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1、能够补气血，对于气血不足所导致的手脚冰凉、四肢无力、懒言的人，适当吃黄豆炖猪脚，通过补气血而有很好的增强体质的功效 。
【黄豆炖猪蹄的营养价值 黄豆炖猪蹄有哪些价值】2、能够健脾利水，对于脾虚水肿、食欲不振、腹胀食呆的人，适当吃黄豆炖猪脚有很好的健脾利水的功效 。
3、能够通乳汁，对于产后泌乳不足的人，适当吃黄豆炖猪脚有很好的促进乳汁分泌的功效 。

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