1、将酸菜切丝 ， 然后用清水泡 ， 放置一边备用；
2、将酸菜丝挤干水分 ， 然后放入容器中；
3、把挤干净的酸菜切碎 ， 然后把切碎的酸菜、肉馅、粉条、葱花、放入不锈钢盆中；
4、撒入咸盐、味精 ， 倒入适量的豆油和香油 ， 搅拌均匀；
【酸菜粉条饺子做法】5、把酸菜粉条馅子包成饺子 ， 下锅煮熟 ， 煮熟后出锅食用即可 。

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