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陛下们晚上好呀！吃啥都贼开心的包子来啦！！
要说我每次不知道吃啥时 ， 最爱pick的食材是啥？
那必须得是鸡蛋！！！

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冰箱里头随时都备着它 ， 每道菜都能加点它 ， 单独做成菜时更是香得让人受不了~

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这次整了蛋蛋新菜式！比以往的还要下饭上百倍！
连平时不怎么爱吃鸡蛋的同事小哥哥都说“这盘剩下的汤汁能给我不 ， 我想打包回家 ， 天！真的太下饭了！”

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它就是超级无敌香喷喷的虎皮鸡蛋！

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煎过的鸡蛋外皮皱皱的 ， 挂满了可口的汤汁 ， 吃起来超级带感！
咬开后的蛋黄浸上汤汁 ， 口感软哒哒的 ， 更是香得无人可敌！！！

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酱香浓郁巨下饭 ， 两口一个 ， 分分钟盘里抢光光！
隔壁组的同事顺着香味儿过来瞅瞅 ， 也只能看到一盘还在被“竞拍”的酱汁 。

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哎呀呀！真的是说得我又开始馋了 ， 不唠了不唠了~赶紧开整！

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鸡蛋、葱、姜、可乐、生抽、蚝油、盐、干辣椒、白芝麻

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鸡蛋冷水下锅煮8分钟 ， 捞出过凉水后去壳 。 葱、姜切段切丝备用 。

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锅中热油放入鸡蛋 ， 煎至表面金黄呈虎皮状 。

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用锅内余油炒香葱姜丝后 ， 再放入鸡蛋和1罐可乐 。

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接着在锅中加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐调味 ， 能吃辣的也可以放点干辣椒 ， 这样吃起来会更香 ， 大火煮沸后转小火焖煮几分钟 。

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最后大火收汁 ， 撒上葱花、白芝麻就可以出锅开吃啦！

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2021.08.08天气晴
要说最适合夏天吃的瓜是啥 ， 除了冬瓜、苦瓜 ， 肯定还有我超爱的丝瓜！！
但是老是炒着吃 ， 久了也会腻 ， 所以包子又整了个新花样~
当当当！蒜蓉粉丝蒸丝瓜！

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可别小瞧这简单的组合 ， 里边的蒜蓉酱 ， 那可是经过我多次的测试 ， 才找到最完美最无敌的配比！

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