现在城市中生活的快速节奏|广东偏远农村的白粥店，不卖白天卖晚上，客人却不是来喝粥现在城市中生活的快速节奏

现在城市中生活的快速节奏，工作的压力，被逼得喘不过气来，适当的放松是最好的消遣方式，人的性格不一样，放松的方式就不一样，有的习惯唱歌，在大声的吼叫中发泄自己的情绪，有的喜欢漫步河边，清净的环境让人心态清净，而有的则喜欢放开胃口大吃一顿，夜宵则是首选。

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品种丰富
汕头的夜宵一直秉承着不醉不归，开启的时间较晚，不像其它一些城市从傍晚到凌晨，打得是持久战，而汕头属于夜间出没，这家宵夜店在汕头的一个偏远农村，地方偏却不愁生意。，主打的是白粥店，光是看菜品就知道，客人不是专门来喝粥。十几个菜品整齐地放在展柜中，为了防止苍蝇蚊虫，菜品的种类很丰富，有鲶鱼，煎鱼，还有一些小杂鱼，夜宵当然是需要配上下酒的小菜，一些口味重的食材也是应有尽有，连普通的花生米都是准备了足够的量。

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乡村食铺
【现在城市中生活的快速节奏|广东偏远农村的白粥店，不卖白天卖晚上，客人却不是来喝粥】这家店铺开在乡村的街边上，谈不上装修，只是自己的房子改造而来，既可以住，也可以作为商用，还能补贴一下家用还是挺不错的，店里的位置没有多，估计只是方便那些即吃即走的食客，现在的生意因为饭点的时间不集中，所以家里的人，完全能够应付，忙里忙外的一天也是其乐融融。

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口味清淡
店里的菜品都是清淡口味，即使是这样，每道菜品都是添加了不少的辅料，油炸的小杂鱼鱼身裹上了一些辣椒碎，看着更加有食欲，清蒸的鲶鱼也混入了豆豉的颗粒，味道更加浓郁，酥香的花生米裹满了糖霜，搭配粥和就无疑是最好的搭档，还有一些新鲜的冻货，比如秋刀鱼，黄脚只要顾客有需求，这些都是可以加工的美味，秋刀鱼高温的煎制，本身鱼香让人爱慕不已。

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他们家不卖白天卖晚上，店里的食客晚上来店里喝粥，也有的喝点小酒，缓解一下一天的压力，不少的食客开车路过也是这里的常客，乡村的顾客虽然不多，但是总体的开支还是节约了很多，一个月还是能有所富余，日子过得有滋有味。

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夜宵早已经是人们生活中的一部分，三五亲朋好友，公司聚会，兄弟喝酒，夜宵总能增加彼此之间的亲切，生活也更加美丽。
来源：人间觅美食