哈喽大家好我是老左|鸡肉别炖汤了，加5个鸡蛋，教你新吃法，鲜嫩又多汁，上桌就扫光哈喽大家好我是老左

哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个小鸡焖饼非常简单好吃的做法。做法：1.准备好所需要的食材：半只鸡，鸡蛋，西红柿，青红椒，豆腐

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2 ，半只鸡块清洗干净冷水下锅，水开后撇去浮沫煮2分钟捞出沥干水分备用

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3 ，碗中加入200克的面粉，用110毫升的温水和面，随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成偏软一点的面团，盖上盖子放一旁备用

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4 ，鸡块沥干水分之后倒入两个鸡蛋液搅拌均匀，使鸡块均匀地沾上蛋液

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5 ，在倒入一勺面粉抓拌均匀，使鸡块均匀地裹上淀粉

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6 ，起锅烧油油温六成热下入鸡块炸至表皮微黄捞出，加入一勺黄豆酱，一勺蚝油，生抽，老抽，料酒，一小勺白糖，抓拌均匀

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7 ，准备好一块豆腐切成薄片放入锅中小火慢炸炸至表面金黄即可控油捞出

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8 ，平底锅倒入食用油摊两个鸡蛋备用

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9 ，面饧好之后擀成薄饼刷撒上一点花椒粉，食盐，香葱，四边切成一刀像中间折叠起来擀成薄饼在折叠在擀成薄饼备用

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10 ，电饭煲中放入切好的西红柿块，倒入葱段，姜片，铺上豆腐块，再放入煎好的鸡蛋

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11 ，再倒入腌制好的鸡块，料汁一起倒入，倒入一罐啤酒，上面铺上做好的饼，开启煮饭模式

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12 ，时间到，放入切好的青红椒，翻拌一下再焖5分钟

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13 ，取出面饼切成小块

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14 ，切好的面饼和鸡块放在一起搅拌一下，非常好吃的小鸡焖饼就做好了

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【哈喽大家好我是老左|鸡肉别炖汤了，加5个鸡蛋，教你新吃法，鲜嫩又多汁，上桌就扫光】来源：夙铧凌