据媒体报道 ， 养生茶饮品牌“荷田水铺” ， 三个月内获得了两轮融资 。 当初 ， “荷田水铺”在青岛开出首店时 ， 外卖首月销售便达到3000余单 。 在杭城开出门店的中式养生茶饮“椿风” ， 今年3月也完成数千万元的Pre-A轮融资 ， 目前正在启动A轮融资 。 “椿风”创始人在接受媒体采访时透露 ， 椿风单店每月营收是20～60万元 ， 已开门店超过60家 。
今年6月 ， 阿里健康研究院发布《2021天猫养生趋势新洞察》(简称《洞察》) ， 显示当代职场人普遍存在脱发焦虑和睡眠焦虑 。 随着职场人群时间的碎片化 ， 养生也出现了碎片化的趋势 。
《洞察》数据显示 ， 2021年即食化产品消费同比增长56% ， 枸杞原浆、即食燕窝、芝麻丸等口袋装、随拿随吃的养生产品 ， 在年轻人群体中日渐风靡 。 在业内看来 ， “熬夜水”只是当代人“碎片化”养生的一个缩影 ， 随着市场的增大 ， 越来越多新玩家正在逐渐进入这个市场 。
中国食品产业分析师朱丹蓬此前在接受媒体采访时表示 ， “熬夜水”未必真的能消除熬夜的不良反应 。 “任何打着功能牌的产品 ， 是否有确切的改善效果 ， 没有临床数据很难界定 。 ”不过 ， 他也坦言 ， 年轻人对“熬夜水”的追捧 ， 某种程度上体现了如今消费者对“大健康”的需求 ， 有年轻人愿意为此买单不难理解 。
业内人士表示 ， 既然以养生为卖点 ， 就不能不强调原料和“功效” 。 有中医专家表示 ， 抛开“熬夜水”药方的普适性不谈 ， 中医上探讨疗效需要考虑“剂量” ， “熬夜水”未必适合所有的“熬夜星人” 。

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