营养|少时不健骨,老了就受罪!这份「骨骼健康」营养指南要收藏,大人孩子都适用!( 二 )
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关于饮食的其他注意事项
钙片非首选:钙片补钙只是一种备选方案 , 如果选择吃钙片 , 也要选择单片计量小的钙剂 , 少量多次摄入 。
多吃豆制品:50g的豆腐丝中含有110毫克的钙 , 100g的老豆腐中含有106毫克的钙 , 日常生活中可以多吃一些豆制品 , 补钙还不胖 。
多吃低草酸蔬菜:油菜、芥菜等都是很好的钙来源 , 每天250g就可以摄入250-450毫克的钙 , 并且绿叶菜中的维生素K也可以帮助强健骨骼 。
少吃盐:很多人不知道 , 每天吃6g盐 , 就会有40-60mg的钙流失 , 所以日常饮食别吃太咸 。
少吃大鱼大肉:热知识:骨头汤不补钙 , 所以如果喝汤 , 要把肉吃掉 , 同时在日常餐食中 , 蛋白质摄入过多 , 反而钙的吸收会降低 , 基本一天吃一块手掌大的肉就足够了 。
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运动也尤为重要
运动对于骨骼的发育也很重要 , 在失重状态下 , 人体骨骼没有体重的压迫 , 会加速钙流失 , 长时间卧床不动的人 , 骨密度也会明显降低;相反 , 跳跃性的运动、抵抗重力的运动 , 都有利于增加骨密度 。
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所以补钙 , 不是单方面的事 , 不是单纯吃一种食材就可以完成的事情 , 要膳食多样 , 保证运动 , 才能有一个良好的身体去吸收充足的钙呀~
参考文献
[1] 《Lancet子刊:怎么吃出骨骼健康(综述)》热心肠日报
[2] 《我才30岁 , 预防「骨质疏松」太早了吧?其实…… 有点晚了……》 营养师顾中一
[3] 《不想老了骨质疏松 , 补钙最好的时间是现在》 丁香医生
[4] 《天天喝牛奶 , 为啥骨质密度还偏低?》 范志红_原创营养信息
【营养|少时不健骨,老了就受罪!这份「骨骼健康」营养指南要收藏,大人孩子都适用!】个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇) , 中国首批注册营养师 , 海归营养学硕士 , 国家一级公共营养师 , 婴幼儿辅食专业委员会副主任委员 , 中国科普作家协会母婴学组成员 , 全网粉丝一百万+ , 专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识 。 欢迎在企鹅号和各个平台关注我呀~
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