二十四节气。立秋|以五指毛桃汤+冬瓜薏仁汤调理脾胃祛湿为宜。

二十四节气。立秋|以五指毛桃汤+冬瓜薏仁汤调理脾胃祛湿为宜。

传统二十四节气“立秋”是指白每天气炎热 , 但早晚空气已逐渐降温 , 所以在市场上称为“秋老虎” 。为了避免一个季节感到身体不适 , 有中医建议 , 可以多吃一些滋补性、干性的食物 , 但切记不要过早滋补 。
【二十四节气。立秋|以五指毛桃汤+冬瓜薏仁汤调理脾胃祛湿为宜。】很多人认为立秋代表着秋天的开始 , 但其实看这期间的天气变化 , 即使立秋之后 , 天气还是很湿热 , 雨水还是很多 , 时不时还会有台风 , 完全不像秋天转冷变干的样子 。
“根据中医理论 , 结合香港的地理环境 , 立秋到秋分的时间更像是中医‘五季’中的‘长夏’ 。漫长的夏季的特点是炎热和潮湿 。不仅天气仍旧炎热 , 而且湿度很大 。暑热常影响消化功能 , 导致腹泻、消化不良 。嗜睡还会导致不适 , 如头部肿胀、头晕、全身疼痛、身体沉重摔倒和疲惫 。」
立秋饮食原则:健脾祛湿 , 易消化 。饮食方面也要多加注重 。原来 , 立秋之后 , 秋分之前 , 应该特殊注重脾胃 。邱医生建议 , 人们不要暴饮暴食或吃太多脂肪、油和太甜的不易消化的食物 。至于适合夏天喝的有消暑作用的冬瓜薏仁汤 , 还能喝吗?他指出:“是可以喝的 。有消暑燥湿的功效 , 但长夏可加重健脾燥湿的成分 , 如加入山药、扁豆、茯苓、白术等 。日常饮食中 , 主要是健脾、祛湿、易消化的食物 , 如瘦肉、鱼肉、鸡肉、深绿色果蔬、瓜类等 。」不宜过早滋养 。如何避免天气干燥带来的问题 , 比如干咳或者皮肤瘙痒?邱医生直言 , “人们常说的‘秋燥’ , 一般发生在秋分之后、立冬之前的十月 。立秋后 , 由于天气仍旧炎热潮湿多雨 , 不宜过早滋补 。滋阴润燥的食物或汤不宜过早使用 , 以免助湿 , 阻碍脾胃运化 。」
立秋养生汤介绍:五指毛桃、胡爱山、茯苓、薏米瘦肉汤汤料:五指桃60g , 山药30g , 扁豆15g , 茯苓15g , 生薏仁15g , 熟薏仁15g , 陈皮6g , 瘦肉适量 。煲汤方法:先将瘦肉切好 , 冲洗干净 , 其余食材冲洗干净 。将所有材料放入锅中 , 加水 。大火烧开 , 然后转小火 , 煮两个小时 。调味后就可以喝了 。汤的功效:祛湿健脾 , 清热解暑 。