豆芽猪血汤食材：猪血、豆芽、辣椒、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、油、盐。|最适合秋天吃的三道家常菜，味美肉多，孩子吃个不停豆芽猪血汤

豆芽猪血汤

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【豆芽猪血汤食材：猪血、豆芽、辣椒、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、油、盐。|最适合秋天吃的三道家常菜，味美肉多，孩子吃个不停】食材：猪血、豆芽、辣椒、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、油、盐。猪血具有补血养颜、清肺化灰尘等功效。秋天吃最合适。
1.猪血浸泡，捞出，沥干水，切块。豆芽去根本，把豆壳去掉，洗净，沥干水。辣椒、生姜、香葱、香葱也分别洗净切好，待用
2.热锅，倒油，把切好的辣椒、生姜放入锅里煸炒出香味、辣椒味。加入豆芽、适量的沸水。
3.大火煮沸，放入切好的猪血块，放胡椒粉；煮熟之后，放盐、香葱、香菜，关火即可。
煮螃蟹小龙虾

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【食材】螃蟹8只、小龙虾数个、生姜5片、葱4棵、红辣椒5个、蒜头6粒
【做法】
1、螃蟹和小龙虾先放在水中清洗后再用刷子将蟹毛、蟹壳、虾肚皮刷洗干净，将螃蟹用绳子扎紧。
2、准备好葱姜蒜、红干椒、香菜，并切洗好。
3、热锅凉油，放入姜、蒜、红辣椒翻炒十几秒钟，炸出香味即可盛出。
4、将螃蟹和小龙虾放入煮锅中，倒入适量凉水和炒好的姜蒜辣椒汁和葱段，小火慢煮10分钟。
5、煮至蟹膏凝固即可关火，再焖上10分钟再取出便可以捞出食用。
大白菜炖粉条

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用料
大白菜；宽粉条；香肠半根；大葱、大蒜、红辣椒少许；芹菜少许；老抽2勺；耗油1勺；盐、味精、糖少许
做法
1.锅烧热放油，小火煸香大葱、大蒜、红辣椒之后放入切好片的香肠，继续炒一会儿。
2.加入大白菜，火开大一些翻炒均匀。
3.加入适量开水， 2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖，最后将事先泡软的粉条放入。
4.搅拌一下，大火烧开，转小火炖烂。
5.起锅前将芹菜末放入，我挺喜欢这味道的，不加也可以。
来源：幽默小飞侠