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这道家常菜，不加一滴水，制作简单，特别下饭，连汤汁都喝光光！吃饭怎么能少得了一道美味的下饭菜，一道美味的下饭菜可以吃好几碗米饭。下饭菜当然要有肉，还要浓浓的酱香味，连汤汁都特别美味。今天小编给大家推荐的是这道家常菜——牛肉三汁焖锅，里面不只有牛肉，还有菌菇、娃娃菜、豆腐块等等。不仅好吃，还特别下饭，制作过程不加一滴水，味道极其鲜美。缺下饭菜的小伙伴们赶紧学一学这道菜吧，做法简单，做一份就可以吃好几碗饭了。

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【牛肉三汁焖锅】食材：牛里脊肉500g、八爪鱼500g、豆腐1块、杏鲍菇1个、娃娃菜2棵、金针菇200g、洋葱半个、大蒜4瓣、大葱1段、姜1块、番茄酱2勺、黄豆酱2勺、甜面酱4勺。步骤如下：

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1、将牛里脊肉洗干净切块、把豆腐、杏鲍菇、娃娃菜、金针菇、洋葱等食材全部洗干净切好。

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2、准备一口锅，倒入油，然后铺上一层洋葱、葱结、姜片和蒜片。

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3、将番茄酱、黄豆酱和甜面酱混合搅拌均匀。

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4、然后将混合好的酱料到一些在锅中的食材上面。

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5、再铺上金针菇和杏鲍菇或者其他菌类。

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【关注这道家常菜|这道家常菜，不加一滴水，制作简单，特别下饭，连汤汁都喝光光！】6、最后铺上一层牛肉、八爪鱼和豆腐，在浇上全部的酱料。 7、盖上盖子开小火焖20分钟左右，出锅撒点葱花就可以了。

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小贴士：1、吃之前搅拌均匀，让其均匀入味。 2、肉不要铺底下，容易糊锅。 3、吃完了锅中的食材，还可以加一些开水继续涮蔬菜哦。

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来源：泰和谈体育

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