导语：自古以来 ， 我国就有“吃饭七分饱”的道理 ， 告诉人们吃饭不能吃得太饱 ， 否则会威胁到身体健康 。 时至今日 ， 一些专家在此宣言的基础上更进一步 ， 提出了“断食健康”的理念 。 即使短期彻底不吃东西 ， 反而更加对身体健康有益 。
不仅如此 ， 在一些数据和研究基础的支撑下 ， 有些人甚至表明断食或许能和寿命挂钩 ， 提出了“吃得越少 ， 活得越久”的观念 ， 这样的观点是否正确?

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“吃得越少 ， 活的越久” ， 这样的观点正确吗?
如果从科学的角度看 ， 间歇性断食 ， 的确可以帮助我们长寿 。
根据德国研究人员在《NatureAging》杂志上发表的一篇文章中 ， 发现人类人体中存在一种分子机制 ， 与氨基酸和线粒体有关 。
论文观点认为 ， 当人体限制氨基酸的摄入 ， 例如单氨基酸和直链氨基酸 ， 又或者是亮氨酸和异亮氨酸 。 身体细胞的氧化速度也会降低 。
简单来说 ， 限制了某些氨基酸的摄入 ， 可以让细胞的运转速度减缓 ， 自然衰老的速度也变化 ， 帮助细胞留存更长时间 ， 达到长寿的效果 。 而大部分的氨基酸是通过饮食摄入的 ， 自然间歇性断食对于限制部分氨基酸的摄入有帮助 ， 也就能维持身体健康 ， 提高寿命 。
另外 ， 哈佛大学在《细胞》杂志中 ， 也分享了一种观点：
间歇性断食可以激发线粒体的潜能 ， 促进线粒体的代谢稳定 ， 同样也有延缓细胞衰老的作用 ， 达到延长寿命的效果 。
不仅仅是长寿 ， 间歇性断食同样也能给身体带来一些其他的好处 。 适当的学会断食 ， 身体的增益也不会少 。

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适当断食 ， 还能给身体带来哪些收益?
能够减少患有2型糖尿病的风险
2型糖尿病的主要患病原因 ， 就是身体里的糖分摄入过多 ， 肝脏和胰腺没有办法完全代谢 ， 多与糖分累积刺激 ， 导致身体胰岛素的敏感度下降 。
但如果我们能够适当地断食 ， 就意味着日常糖分和脂肪的摄入减少 ， 肝脏和胰腺可以有更多的精力代谢身体累积的糖分 ， 血液中血糖浓度减少 ， 患得糖尿病的概率也就会降低 。
能帮助减肥
根据相关临床数据显示 ， 肥胖是诱导并发症最多的身体症状之一 ， 例如糖尿病 ， 冠心病 ， 血栓等等 ， 因此 ， 控制自己的体型 ， 避免肥胖 。 往往是健康地第一要义 。
如果能够长期养成适度断食的习惯 ， 卡路里摄入减少 ， 身体就会消耗多余的脂肪来进行能量转化 ， 变相减少身体脂肪的堆积程度 ， 继而达到减肥的效果 。
还有例如激活免疫系统活性 ， 刺激大脑活跃等好处 ， 这里就不一一赘述了 。 但需要提醒大家的是 ， 适度断食虽然健康 ， 但是对于一些低血糖 ， 营养不良的朋友来说 ， 断食反而会进一步降低身体能量供应 ， 让病症加剧 ， 继而威胁到身体健康 。 适度断食更加适合平时饮食偏重口油腻 ， 并且存在肥胖症状的朋友调节健康食用 ， 还望谨记 。
另外 ， 适当断食也需要根据相应健康合理的方案来 ， 不能依靠自己的感觉走 ， 如果长时间的断食或者断食的间隔太短 ， 是不能起到延缓细胞衰老 ， 帮助维持身体健康的效果的 。

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医生提供几种“适度断食”方案 ， 或能对您有所帮助 。
【导语：自古以来|“吃得越少，活得越久”可信吗？怎样的断食计划才健康？为您揭晓