现在人们工作十分的忙碌|厨房里这几种食物是“养胃大王”每天吃一点,保护胃粘膜,更健康!( 二 )

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鸡肉糯米粥
材料:鸡腿1只 , 糯米45克 , 葱白1根 , 盐适量 。
做法:1、将鸡腿洗净 , 切成块 , 开水焯烫 , 洗净沥干 。
2、将鸡腿放入锅中 , 加4碗水熬汤 。 大火煮开后转小火 , 约煮15分钟 , 再倒入糯米煮开 。
3、将葱白去头须 , 切细丝 。 待糯米煮熟后 , 加入盐调味 , 最后放入葱丝焖一下即可 。
营养提示:鸡肉含有丰富的蛋白质 , 对孩子的生长发育很有帮助;糯米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等 , 营养丰富 。

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食材:牛腩、白萝卜 , 八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
【现在人们工作十分的忙碌|厨房里这几种食物是“养胃大王”每天吃一点,保护胃粘膜,更健康!】做法:1.牛腩先用水洗净 , 再放清水中浸泡2个小时左右 , 去除血水 。
2.泡好的牛腩切成小块 , 用开水焯烫 。
3.牛肉放入煲里 , 加入适量的清水 , 把配料也放进去 , 大火烧开后小火炖2个小时左右 。
4.白萝卜去皮切块后 , 倒进肉汤里 。
5.继续炖40分钟左右即可
来源:旅行飞舞
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