对于甜品来说|孩子爱吃蛋挞不用买，教你在家制作水果蛋挞，口感好吃又美味对于甜品来说

对于甜品来说，自然是女人与孩子的最爱。似乎是天性，要可能是由于个人口味的原因。近几天发现孩子突然爱吃蛋挞了，一次能够吃上三四个，无奈之下每天都要出去买。但是买回来的蛋挞有时候是凉的，有时候还卖空了买不到。看到孩子失望的小脸，作为妈妈只能够尽全力满足他的愿望，那怎么办呢，自然就是要回家自己动手做了。

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其实就蛋挞的加工来说，可以说是超级简单的，只是很多时候都感觉一次烤太多，放坏了或者是放的时间长了，自然就不让买新的吃。但其实啊，大家可否想过，蛋挞既可以做成宝宝的小零食，当然也可以做成妈妈的下午茶哟。并且自己加工制作的蛋挞，稍微加点东西，就会更加的丰富美味。加什么呢，自然是最为绿色的水果，有没有做过黄桃蛋挞呢，一起来尝试一下吧，看看宝宝看到妈妈亲手做好的蛋挞，还是加有水果的别致蛋挞之后会不会一脸惊喜。

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首先，进行用料的准备，准备好适当的蛋挞皮，自然是想要做几个蛋挞就要准备几个蛋挞皮了。准备好黄桃罐头，牛奶，糖与淡奶油。然后再准备一些鸡蛋与面粉，就可以开始今天的下午茶制作了。
第一步，取出冰箱中的蛋挞皮，要注意由于一般蛋挞皮都是属于罗列在一起的，所以很容易出现变形的情况。要稍微对其进行一下整理，做好形状之后放在一边备用。

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第二步，取出黄桃罐头，大约取出三块黄桃来就足够了。将取出来的黄桃都切成小块状，大小的话自己适当的把握下，不要占据蛋挞太多的位置。

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第三步，进行加工蛋挞液，做过蛋挞的朋友自然都知道会加入什么。但是相信很多一次做蛋挞的朋友都会错误的认为直接加入鸡蛋就可以，其实还需要添加别的料的。先在量杯中加入100克左右的纯牛奶，然后在牛奶中添加一小勺的糖，将两者混合搅拌均匀，保证加入的糖分都能够完全的融化掉。不然的话，加入的白砂糖可能会影响蛋挞的口感的。

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第四步，在搅拌混匀的牛奶中，加入一些淡奶油，大约与牛奶同等计量就可以。同样的做法，将加入之后的淡奶油与牛奶一起进行搅拌，确保搅拌均匀即可。

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第五步，加入准备好的玉米淀粉，之所以要加淀粉，自然是要让其保证粘稠。但是需要注意的是，玉米淀粉的加入不适合太多，因为如果太过粘稠的话，蛋挞就没有了鲜嫩松软的口味了。同样的，加入玉米淀粉之后，进行混合的搅拌均匀即可。
第六步，在搅拌好的所有辅料中，开始加入鸡蛋，一般来说加入两个鸡蛋就可以了，注意不是一个蛋挞皮内放一个鸡蛋呢。一共放入两个鸡蛋，然后将两个鸡蛋与之前的各种辅料一起进行搅拌均匀。

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第七步，搅拌均匀之后，就可以将奶液与蛋液的混合物，倒入在蛋挞皮内。而倒入多少的话，时要注意把握一下的，大约七八分满就可以，千万不要完全倒满。在倒入蛋挞液之前，要先进行烤箱的预热，这样在倒入蛋挞液之后就可以直接的放在预热好之后的烤箱中了。将烤箱的温度调整为一百九十度，进行加热，大约六分钟的烘烤时间即可。