关于减肥,你要知道的5个真相( 二 )


所以 , 根本不存在什么越吃越瘦的食物 。 不要老想着吃什么就可以瘦了 。
可以瘦的前提是控制热量 。 在控制热量的前提下 , 多吃富含膳食纤维的、含水量高的、高蛋白的食物 。
5.脂肪和肌肉不可能相互转化
关于减肥,你要知道的5个真相
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在很多人看来 , 减肥的目的 , 是减少脂肪 , 增加肌肉 , 将脂肪转化成肌肉 。 真相:肌肉和脂肪根本不可能相互转化 。
因为组成肌肉组织的是肌细胞 , 它的作用是“运动” , 通过分解和氧化脂肪和糖类获取能量 , 以供应日常人体所需运动能力 。 然而组成脂肪组织的是脂肪细胞 , 它的作用是存储脂肪 。 两者完全是不同的身体组织 。
关于减肥,你要知道的5个真相】所以说 , 我们感受到的“转化” , 其实这是将二者一增一减的独立变化搞混了而已 。 比如像很多运动员 , 在退役后普遍肥胖 , 并不是因为肌肉转化成了脂肪 , 而是因为运动减少 , 肌肉松弛 , 再加上吃得多了 , 必然会胖