在希望的田野上 | 陕西眉县：硕果累累 30万亩猕猴桃丰收在望

本文转自：光明网
央视网消息：近日，在陕西眉县， 30万亩猕猴桃挂满枝头丰收在望。借助太白山得天独厚的自然条件，陕西眉县的猕猴桃产业经过数十年的发展，从选育到种植，从采摘到加工，已经形成了集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链。作为当地的一张名片，眉县的猕猴桃有什么特点？来看总台采访人员从当地果园里发回的报道。

文章图片
总台采访人员陈武：我的头顶全部都是猕猴桃。我们在以前的印象里，猕猴桃可能像桃子一样长在树上，实际上是像葡萄一样吊在藤蔓上。因为离得特别近，我现在可以闻到猕猴桃淡淡的清香。现在有一种冲动，想伸手摘一个，但是什么时候摘、能不能摘，我说了可不算，得由我身边的科研人员说了算。
他们正在做的工作就是给猕猴桃体检，手中像温度计一样的仪器叫无损测量仪，可以在不破损表皮的情况下，快速测量出猕猴桃的含糖量，营养成分。这些数据全部达标后，猕猴桃才能采摘。为什么这么讲究？因为眉县猕猴桃产业标准中的一个标准就是采摘的标准。现在，这些标准已经成为陕西省猕猴桃的地方标准被推广开来。

文章图片
眉县猕猴桃还有哪些秘密？跟着我们的镜头往这看，先考考大家哈，桌上这么多的果子，哪些才是猕猴桃呢？我来揭晓答案，其实这全部都是猕猴桃。比如这个品种，因为它的一端像肚脐眼，果肉又是红色，所以得名脐红。它的储藏期是普通猕猴桃的两倍以上。这个像圣女果一样的猕猴桃也很特别，因为它吃起来有辣味。
还有这个全身白毛的猕猴桃，叫毛花。别看它其貌不扬，实际上它的营养价值特别高，猕猴桃的维生素C含量是比较高的，毛花更是其中的佼佼者。

文章图片
【在希望的田野上 | 陕西眉县：硕果累累 30万亩猕猴桃丰收在望】再比如这个像枣子一样的猕猴桃叫软枣，它最大的特点是不用去皮，可以直接吃，咬一口真的是鲜嫩多汁、满口清香。

文章图片
现在，眉县猕猴桃可以说是桃丁兴旺，有4大种类20多个品种，几乎包括了中国猕猴桃品种的半壁江山。对品种的不断推陈出新，正是眉县猕猴桃高质量发展的原动力。

文章图片
过去的十年，眉县猕猴桃产值从不到10亿元增长到近60亿元，果农的年人均收入也达到万元以上。可以说，这满架的猕猴桃是眉县果农致富的“金蛋蛋”和“钱串串” 。