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1、若脆柿子果肉是黑色的,但没有腐烂变质有异味的情况,则可以继续食用,因为这可能是过多催熟、氧化所致 。
2、若脆柿子变黑是腐烂造成的,这样的果肉带有大量的细菌和有害物质,不能食用 。
【脆柿子里面发黑是什么意思 脆柿子里面是黑的能吃吗】3、过度成熟脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,当脆柿子过度成熟时,就可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,是正常现象,可食用 。
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