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1、巴西松子含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸,能够增强记忆力,很好的促进大脑的运转和工作,达到增身健脑的作用 。
【巴西松子的营养价值和功效 松子的营养价值和功效】2、巴西松子中含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,能够软化血管,防治动脉硬化,防止胆固醇增高 。巴西松子含有丰富的维生素e,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,维护细胞免受自由基的损害,保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能,预防心血管疾病的发生 。
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