从古至今|研究表明:一天吃一顿饭的小鼠,更健康长寿!对人亦是如此吗?
从古至今 , 人们对于长寿的追求 , 一直都没有停止 , 古代的帝王可能一生都在追求“长寿仙丹” 。 而现在的人们 , 都想着通过日常生活中的一些改变 , 来达到健康长寿的目的 。 有研究表明:一天吃一顿饭的小鼠 , 更加健康长寿!但对人体来说也是这样吗?下面就给大家分析一下 。

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首先我们先来看一下这项研究
这项研究是发表在《细胞》杂志上的 , 研究人员将小鼠分为两组 , 一组小鼠正常进食 , 另一只小鼠一天就吃一顿 , 不够两组小鼠都保持同样的热量摄入 。 一段时间后 , 后者相比前者 , 体重得到了减轻 , 胰岛素抵抗得到了减弱 , 寿命也得到了11%的延长 。
另外 , 研究人员在减少小鼠70%的热量摄入后 , 仍然坚持一天就吃一顿的饮食习惯 , 结果发现小鼠的寿命 , 得到了28%的延长 。 由此我们可以看出 , 无论是否限制热量 , 一天吃一顿饭的小鼠 , 都更加的健康长寿 。 而后 , 研究人员对小猴 , 进行了相同的实验 , 得到的结果是类似的 。
这时有人就会问了 , 既然这两种动物与人 , 都同属哺乳动物 。 那么对于人类而言 , 是否能套用以上试验得出的结论呢?换句话说 , 也就是人每天只吃一顿饭 , 是否能达到健康长寿的目的?
研究表明:一天吃一顿饭的小鼠 , 更健康长寿!对人亦是如此吗?
答案显然是不行的!
实验的小鼠每天的进食 , 都由实验人员定时喂养 , 他们的生活环境只在限定的区域 , 所以能量的消耗并不会太多 。 对于人类而言 , 每天需要工作、学习、东奔西走 , 需要进行脑力、体力劳动 , 自然消耗的能量也就更多 。

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每天仅吃一顿饭 , 虽然能量的摄入不减少 , 但营养的摄入可能就会减少 。 若是长期如此的话 , 可能会出现营养不良的现象 , 从而危害身体健康 。 并且对于那些“吃饭大于一切”的人来说 , 无疑是一种酷刑 。
除此之外 , 这种方式相当于禁食24小时 , 而胃部消化食物 , 通常仅需4-5小时 。 此时没有食物中和胃酸 , 可能会导致胃内出现较多胃酸 , 长此以往胃黏膜可能会受到腐蚀 , 从而导致胃部疾病的发生 , 例如胃食管反流、胃溃疡等 。 这其实与我们之前提到的过午不食 , 其实是相似的道理 。

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那么一天应该吃几顿饭呢?
其实每天吃几顿饭 , 具体看每个人
例如一天吃一顿 , 可能是因为上班族周末补觉 , 一觉睡到下午才醒 , 早饭、午饭都错过了 , 而刚吃完饭没多久 , 又到晚饭时间了 , 但一点也不感到饥饿 。 那么吃一顿饭也是可以的 , 但是不能长期如此 。
而一天吃两顿饭 , 通常是因为习惯性不吃早饭 , 或者因为工作的原因 , 错过了吃饭的时间 , 还有就是减肥人 , 通过不吃一顿饭的方式控制热量摄入 。 我们并不能说这种方式不可以 , 但要注重饮食的方式 。
一天三顿饭是大多数人一直在坚持的 , 适合大多数人群 。 最后就是一天吃四五顿甚至更多 , 这类人通常是患有慢性疾病的患者 , 担心一顿吃太多 , 会使自身指标升高 。

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与其注重一天吃几顿 , 不如关注应该如何吃
对于大多数人来说 , 更适合每天吃三顿饭 , 因为在吃完一顿饭后 , 食物消化完出现饥饿感时 , 刚好到了下一顿进餐的时间 。 并且白天进食三餐 , 晚上就可以安心的睡觉 , 可以减轻肠胃的负担 。 而对于每天只吃两顿饭的人来说 , 可以调整自己的进餐时间 , 避免间隔时间太长、太短 , 而且还应该改变饮食量 , 做到每餐的摄入量差不多 。
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