鸡蛋|煮熟的鸡蛋上带有一个“小黑点”，能吃吗？弄清黑点在哪里最关键蒸蛋|蛋黄

不知不觉中，立秋已经悄悄到来，我们也正式迎来了秋天，在这个干燥的季节，大家一定要注意养生，保重身体，平时一定要按时吃饭，加强自身锻炼，不要给疾病留下可乘之机，在这个干燥的季节，人体的皮肤也是十分干燥的，尤其是广大女性，平时除了用一些化妆品外，还要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，废话不多说，接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧！希望可以给大家带来一些帮助！
鸡蛋是我们很多家庭每天都要吃的食物，但是有一些鸡蛋在煮熟之后，上边就会带有一个“小黑点”，有不少人都感到纳闷，这样的鸡蛋是不是发生变质了，还能去吃吗？其实这个时候，需要弄清楚一点就行了，那就是看这个小黑点到底是在蛋黄上，还是在蛋白上，如果这个小黑点是在蛋黄上的话，是可以放心去吃的。

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在蛋黄上的小黑点，说明这个鸡蛋是经过受精的，完全没变质，可以放心去吃；但是如果这个小黑点是在蛋白上的话，就需要我们重视起来了，很有可能这是鸡蛋变质的征兆，所以说这样的鸡蛋最好不要去吃了，因为可能吃下去不但毫无营养，甚至还会肚子不舒服。

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要想煮出来的鸡蛋最有营养还好吃，建议大家冷水下锅，慢慢煮沸，煮沸之后用小火煮3分钟，就可以关火盖上盖子焖5分钟，此时煮出来的鸡蛋营养还好吃。在此我也给大家送上2道鸡蛋的养生吃法，喜欢吃鸡蛋的朋友不妨去试试。

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鸡内金蒸蛋——孩子的健胃消食片
食材：1个鸡蛋，1个鸡内金，少量的盐，10ml的芝麻香油。
做法：首先把干鸡内金研磨成细粉；把鸡蛋打入碗中，加入少量的盐，去搅散，可以在里边加入适量的清水，撒入鸡内金粉末，搅拌均匀；随后在锅中放水，隔水去蒸蛋，蒸个15分钟左右关火，再盖上盖子焖2分钟，就可以把蒸好的鸡蛋羹取出，撒上一些芝麻香油，就可以吃啦。
功效：鸡内金蒸蛋可以健胃消食，改善小孩消化的症状，也很适合脾胃虚弱的人吃，还能缓解胃痛。
【 鸡蛋|煮熟的鸡蛋上带有一个“小黑点”，能吃吗？弄清黑点在哪里最关键】最近一段时间，可能气温还会有所变化，大家一定要引起足够的重视，把握好这个时期，让自己的身体越来越健康！在立秋到来的这段时间，大家一定要注意补水，因为在这个季节的温度比较高，体内的水分流失的比较快，所以要多喝水。每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！好了，今天先到这里，喜欢我的别忘了点点关注，我们下期再见！