给孩子做早餐最理想不过了，聪明的你也在家做一做吧在平常的生活中

在平常的生活中，说到面食，无非就是馒头、面条、饺子和包子，感觉都已经吃腻了，偶尔也想换个不一样的口味。
【给孩子做早餐最理想不过了，聪明的你也在家做一做吧】今天，小编就来教大家烫面馅饼的做法，外酥里嫩，鸡蛋萝卜丝包在面皮里面，每嚼一口，回味无穷。小孩子也是超爱吃，而且也特别有营养。给孩子来做早餐也是最理想不过了。
接下来让我们一起来学习一下吧！

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早餐馅饼
食材：普通面粉300克， 60~70度开水170毫升，鸡蛋2个，粉丝一小把，青萝卜一根，虾皮少许，葱适量，粉丝一小把，蚝油适量，鸡精少许，油适量，盐适量
1、准备食材。青萝卜洗净，擦成细丝，撒半勺盐，搅拌匀，腌3分钟。粉丝用开水泡5分钟，可以提前泡好。鸡蛋打入碗里，搅拌匀。
2、和面。面粉放碗里， 60度左右的开水一点一点倒面粉里，搅拌成面絮，也可以一半烫面（用开水烫面会把面粉里的面筋烫死，没有劲性），一半温水和面，在搅好的面絮里加入少许食用油。和成光滑的面团，表面刷上食用油，防止粘手。

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3、做馅。锅里加入少许植物油，烧热，倒入鸡蛋液，用筷子不停搅拌，成鸡蛋碎粒。把萝卜丝攥干水分，不要挤的太干，适中即可。放菜板上，稍微切小点，装入盆里。将泡软的粉丝切成小段。最后把所有准备的材料放盆里，加入十三香、花椒面、虾皮，葱花、鸡精。再将盆里加入蚝油，根据自己的口味加盐，加入适量香油提鲜。搅拌均匀。
4、擀皮。面团取出，放面板上，搓成长条，再切成大小均匀的小剂子。小剂子揉成椭圆形，擀成包子皮形状，中间厚边上薄。

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5、包馅。包入足量的馅儿。用捏包子的方法封口。饼胚子封口朝下，用手指反正面压扁。
6、烙饼。电饼铛里加入少许油，刷开，小火加热，放入饼胚，饼的上面也刷上油，锁住水分。饼的底面微黄，即可翻面。