小龙虾|癌症,可能是“懒”出来的?提醒:这4个生活习惯,劝你别偷懒( 二 )
除此之外 , 食用油经过反复高温油炸之后也会产生芳烃类物质 , 特别是食用油在“一冷一热”的情况下更容易变质 , 长期食用极易诱发肿瘤癌症 。
建议平时做饭前考虑好用餐人数与用餐量 , 避免剩饭剩菜;如果需要反复食用油油炸食物 , 需要滤净残渣 , 同时要留意食用油的颜色、气味 , 如有异常建议丢弃不要再食用 。
?省着用——肺癌
平时做饭的时候都需要开抽油烟机 , 但是有些人却觉得使用抽油烟机很奢侈 , 认为费电所以很少使用抽油烟机 。
但是长期接触高温油烟对身体无益 , 特别是油被加热到150℃后容易生成丙烯醛 , 极易刺激眼睛、鼻子以及咽喉粘膜 , 从而引发鼻炎、气管炎等疾病 。
除此之外菜籽油、豆油加热到270~280℃时产生的油雾凝聚物会损伤细胞染色体 , 并有致癌作用 。
建议平时在厨房做饭要保持良好的通风环境 , 炒菜时开抽油烟机 , 炒完菜后也要让抽油烟机持续工作五分钟 , 确保有害的气体完全排出 。
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三、教你从吃穿住行4方面 , 预防癌症
1、吃:食物要新鲜
病从口入的道理大家都懂 , 所以我们生活中要坚持自然、健康的饮食 , 不吃垃圾食品 , 食物追求新鲜 , 特别是发霉的食物中含有致癌物质黄曲霉素 , 不要吃!
广州市第一人民医院肿瘤科刘国龙主任建议大家最好能吃新鲜的食物 , 虽然生活中有冰箱可以保鲜食物 , 但是肉菜蔬果长时间放置会产生硝酸盐 , 进食后转换成亚硝胺并诱发食道癌、肝癌和胃癌 。
2、穿:内衣要干净
衣服在加工过程中会添加甲醛除皱、保色和防腐 , 所以新衣服往往会有甲醛残留的问题 , 而甲醛的致癌作用也很强 。
有研究发现未经清洗的新衣服每天会释放0.012~0.426ppm的甲醛 , 量不多但是对人体还是有一定的危害性 。
建议大家购买了新衣服后要彻底清洗一遍 , 特别是贴身内衣裤和儿童衣物 , 通过清洗可以让衣服上溶于水且易挥发的甲醛含量降低 。
?3、住:房屋的通风清洁 , 选用高品质家具
住房环境内苯和甲醛具有致癌作用 。
苯常隐藏在油漆涂料等装饰材料里 , 需要一至两个月才能挥发干净 , 而甲醛则嵌在涂料、家具粘合剂中 , 挥发速度很慢 , 甚至需要十年!
刘国龙主任提醒大家 , 在装修房子的时候应当选择无甲醛或者甲醛含量少的油漆涂料 , 装修好的新房子也要放置通风一段时间后再入住 , 并且平时要多开窗通风以保持室内空气清新 。
4、行:运动能降低癌症发病率
美国癌症中心对144万人长达18年跟踪调查后发现 , 运动可以降低癌症的发病率 。
运动能够增强特异性免疫细胞的数目并调节自身免疫系统 , 提高人的抵抗力降低患病率 , 特别是适度运动还能加快白细胞的生长速度 , 阻止癌细胞在体内生存传播 。
除此之外 , 运动还能提高细胞的抗氧化能力 , 帮助清除体内多余的自由基 , 加速有害物质排出体外 , 避免其在体内堆积 , 减少机体癌变几率 。 最重要的一点是运动可以控制体重 , 对于预防三高、心血管疾病和癌症有积极的意义 。
?生活中太“省”和太“懒”都不好 , 这两种坏习惯都会增加患癌的风险 , 对此我们在日常生活中要避免错误的“省”和不必要的“懒” , 从源头出发不给疾病可乘之机!
参考资料:
[1
《健康丨有7种癌症是“懒”出来的 , 可惜你还没意识到》.泰州发布.2017-04-09
[2
《有些癌症是“省”出来的 , 这些习惯 , 其实是养癌!》.郑州大学附属郑州中心医院.2021-06-30
[3
《【干货】吃穿住行 , 日常生活防癌有妙招!》.广州市第一人民医院.2017-04-12
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