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【关注 欢迎大家来到【美食会】|吃完的柚子皮别乱扔！看老妈花式吃法，网友：以前的我是个傻子！】欢迎大家来到【美食会】 ， 今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了 ， 赶快看看有没有你需要的 ， 【先关注】每天都有更新呦！此时正好是柚子上市的季节 ， 不管是去超市还是水果店里面 ， 都有柚子出售 ， 现在买的话也很便宜 ， 差不多4块钱一个 ， 而柚子也是一种很耐放的水果 ， 买回家之后即使放上很久 ， 里面的果肉还非常的多汁 。 吃完的柚子皮别乱扔！看老妈花式吃法 ， 网友：以前的我是个傻子！

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前几天老妈买了几颗柚子回来吃 ， 吃完之后 ， 小编正想把柚子皮拿出去丢掉 ， 谁知老妈看见了 ， 只摇头说我是傻货 ， 就知道乱扔东西 ， 柚子皮可是美味了 。 原来除了柚子肉可以吃之外 ， 它的皮也能吃啊 ， 而且还有很多种花样吃法 ， 看完相信很多网友都要感叹 ， 以前丢柚子皮的那个傻子就是我啊！下面就给大家分享一下柚子皮的吃法 。 柚子皮糖

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把柚子皮用盐搓洗干净之后 ， 再切成薄片 ， 然后还要用清水搓洗上5~6遍 ， 每次都要挤干水分之后再清洗 。 准备一个锅 ， 把挤干水分的柚子皮倒进去加水煮上5~6分钟 ， 再把柚子皮捞出来挤干水分 ， 放一边备用 。

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重新锅里面加入适量的水 ， 然后烧开 ， 烧开后放入适量的冰糖 ， 糖融化之后 ， 再加入柚子皮 ， 小火慢煮 ， 煮的时候不停翻炒 ， 一直炒到糖水反砂之后 ， 就算炒好了 。 腌柚子皮

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把红辣椒去蒂清洗干净 ， 姜去皮清洗干净 ， 柚子皮切成薄片 ， 再把切好的柚子皮装入盆里面 ， 倒入开水浸泡 ， 吸收水分 。 把辣椒、生姜、蒜一起剁成蒜末 ， 倒入另一个大盆里面 ， 再往里面加入鸡精、糖、盐 ， 一起搅拌均匀 。

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把浸泡后的柚子皮挤干水分 ， 放入清水里面 ， 再挤干 ， 这样重复4~5次一直到水由黄色变为白色 。 再把挤干水分的柚子皮放入倒了调料的大盆里面 ， 搅拌均匀之后 ， 装入玻璃罐中密封保存 ， 放置上2~3天之后即可开盖食用 。 蜂蜜柚子茶

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把一整个柚子先用清水清洗干净 ， 再涂上盐 ， 清洗掉果皮表面的蜡 ， 最后放入温水里面洗净 。 然后用水果刀将柚子皮削下来 ， 白色的内瓤尽量去除干净 ， 这样做出来的柚子茶就不会苦涩了 ， 再把柚子皮切成细丝 ， 放入清水里面 ， 浸泡上10分钟 ， 去掉苦涩味 。

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把柚子肉也全部剥干净 ， 不要留皮 ， 起锅烧水 ， 放入适量的清水 ， 加入柚子皮和冰糖 ， 再放入柚子肉 ， 水要没过它们 ， 开始用小火煮 ， 这时候柚子糖水就会越来越黏稠 ， 大概一个小时左右 ， 煮的时候要不停的搅拌 ， 避免糊锅 ， 放凉之后 ， 再加入蜂蜜搅拌 ， 然后就可以装进容器里面 ， 放进冰箱冷藏3~4天 ， 要吃的时候加温水冲泡即可 。 炒柚子皮

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把买回家的柚子皮切出来 ， 黄色的外皮去掉 ， 里面的白瓤切成丁 ， 先拿冷水浸泡上2个小时 ， 去掉柚子皮的苦涩味 。 把柚子皮捞出来 ， 沥干水分 ， 放入锅中加水煮上4~5分钟 ， 煮好后放入冷水中拧干 ， 再放进去 ， 这样重复4~5次 ， 可以去除柚子皮的苦涩味 。

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