入秋后|入秋后,遇到此菜别手软,维C是苹果的7倍,隔三差五吃一点特解馋( 二 )


7.面团已经醒发好啦 , 放在带有小苏打的案板上 , 揉搓排气 。 把里面的气孔全部排出来 , 然后分成大小均匀的剂子 , 用擀面杖擀成包子皮 。
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8.包子皮改好之后 , 我们再将切好的葱花全部倒入五花肉馅里面 。 用筷子将其搅匀 , 这样做出来的葱花肉馅包子 , 翠绿不发黄哦 。 然后把用包子皮把这个肉馅包起来 , 直接冷水上锅蒸就可以啦 。
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9.肉馅的包子冷水上锅蒸 , 盖上盖子大火烧开 。 水烧开后转中火 , 继续蒸20分钟就可以了 。 20分钟后不要立马打开盖子 , 关火盖盖闷五分钟 。 这样做出来的包子好吃不塌陷 。
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好啦 , 以上就是关于葱花肉包的正确做法啦 。 你喜欢这样做家庭包子吗?欢迎评论区分享给我们哦 。 喜欢本文章记得收藏加转发哦 。 咱们下期见 。
来源:大厨江一舟