秋天炒生菜时加点以下食物，血管干净了，体内垃圾没了，更显年轻生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，经常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机能。

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生菜中含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促进血液循环、利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

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生菜生吃蘸酱和清炒生菜并列入围。生菜利水、促进血液循环，这样的吃法是最简单的，也是相当健康的。其实比起生吃来，用少许油炒过的生菜，营养更容易被吸收。

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推荐搭配：蚝油生菜炒虾仁材料：生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油做法：1、材料准备~2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.3、然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟.4、最后点点香油出锅.

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小诀窍：1、蒜末会让虾仁更加提味~?2、火一定不要太大,不然油会到处飞溅~ 3、生菜不能太熟哦~

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你喜欢吃蚝油生菜炒虾仁吗？（图片来源于网络）

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