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夏天到了 ， 减肥又提上了议程 ， 一个寒冬过去 ， 大家多多少少都长了点肉 ， 为了漂亮的春装 ， 姐妹们赶紧动起来！吃 ， 是减肥中最重要的一个环节 ， 减肥并不是要饿肚子 ， 食物选对了 ， 减肥才可以事半功倍！今天美美要给大家推荐一款减肥最佳的美食——美式土豆泥！

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土豆炒着吃！难怪你会越吃越胖！换个做法几分钟搞定 ， 减脂必备！大家都知道 ， 土豆是热门营养健康食品之一 ， 也是所有粮食作物中维生素含量最全的 ， 相同重量对比 ， 土豆中的维生素含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍 ， 维生素C更是苹果的10倍！但是土豆的淀粉含量比较高 ， 把土豆当作菜 ， 又不相应的减少主食的摄入 ， 等于吃了一桌主食 ， 摄入了过量的碳水化合物 ， 导致血糖升高、发胖等 。 生活中喜欢吃土豆的人很多 ， 怎么吃才能不长肉呢？最健康的吃法是把土豆当做主食 ， 替代部分主食来食用 。 土豆中的淀粉主要为大分子团 ， 吸收慢且饱腹感强 。 而且 ， 土豆的热量低 ， 仅相当于面粉和米的六分之一左右 ， 而且土豆几乎不含脂肪 。 它的升糖指数远低于面粉和大米 ， 非常适合糖尿病人群、有减肥需求的人 。

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用蒸的方法做出来的土豆泥 ， 能最大程度保留营养成分 ， 减少油脂的摄入 ， 最是健康 。 但传统的土豆泥 ， 总感觉口感过于寡淡 ， 那么大家试试这个做法美式土豆泥吧！浓郁的酱汁包裹着细腻的土豆泥 ， 奶香、胡椒香交织在一起 ， 用勺子挖着吃 ， 真的是一口一口停不下来呢！用它代餐 ， 减肥也是一种享受啦！早上吃一盘 ， 一上午都不会饿肚子哦！晚上用它代晚餐 ， 吃得饱饱的 ， 再也不会满屋找零食啦！减肥 ， 真的可以很轻松哦！

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【美式土豆泥】主料土豆两个牛奶适量淀粉6克辅料蚝油适量黑胡椒碎适量盐适量做法：

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【关注 夏天到了|土豆炒着吃！难怪你会越吃越胖！换个做法几分钟就好，超健康！】食材都准备好 。 我们将土豆洗净去皮 ， 用刀切成薄片 。

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土豆洗净去皮 ， 用刀切成薄片 。 放入锅中蒸15分钟左右 ， 时间根据土豆的厚薄来 ， 如果土豆比较厚的话 ， 可以稍微增加点 。

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蒸好的土豆上倒入适量牛奶和盐 ， 使土豆泥的口感更加浓郁 。 用勺子或者叉子 ， （叉子最好用） ， 将土豆泥压成细腻的泥状 。

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用一张保鲜膜放在碗底 。

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将压成泥的土豆泥倒入 ， 并稍微挤压使它成型 。

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将土豆泥倒扣定型 。 碗不要取出来 ， 定型的同时还可以保温 。

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接下来做汤汁 。 取一个小碗 ， 将淀粉倒入碗中 ， 混合均匀 。

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