脑梗|61岁阿姨只吃素不吃肉突发脑梗？降脂2误区莫再犯，血脂稳吃3物高血脂|血脂异常

隔壁楼王阿姨，今年61岁了，两年前查出了高血脂，查出高血脂以后王阿姨就一直非常害怕，不想被高血脂困扰，想快速讲血脂降下来。于是王阿姨，每天早上都会去公园锻炼身体，晚饭后下楼散散步，认为高血脂不能吃肉，就从那之后一口肉没再吃过。以前都是无肉不欢，现在却一口肉都不吃。
王阿姨这样一直坚持了两年，但是却在前几天突发脑梗，家人赶紧送往医院，得亏是抢救及时，王阿姨没有生命危险，但是身体也落下了严重的问题。

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对于这样的结果，王阿姨也觉得非常诧异，自己明明连肉都不敢吃，为什么会脑梗了？
只吃素不吃肉就能降血脂？医生：大错特错不可否认，素食是预防血脂升高的基础，但是不能完全不吃肉。导致血脂异常变化的因素有很多，单纯的只吃素不吃肉并不能完全降低血脂。我们需要保持血脂的动态平衡，一半来自饮食，一半来自肝脏的代谢功能。

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虽然说，多吃素可以减少脂肪的摄入，但并不能把血脂完全降下来，并且随着年纪增长会导致身体的代谢能力有所下降，从而影响降血脂。
即使你素食主义，也应该注意摄入的总热量，如果过多摄入米饭、面条等大量碳水化合物，这些食物中含有大量的热量，也会引起体内脂肪过多，在临床实践中，这种情况非常普遍。虽然血脂异常的人没有吃肥肉和油腻食物，但他们的体重和血脂却并没有得到很好的控制，最大的原因就是因为吃了过多的主食。
因此，合理的饮食对于高血脂患者是非常重要的。

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降血脂的两大误区，不要再犯这样的错误了，血脂很难降下来1、高血脂不能吃肉
很多人都觉得血脂升高主要是因为吃肉吃多了，所以，不吃肉降低血脂的效果更明显。
经常吃素不吃肉也会使血脂慢慢升高的，这是因为长期吃素食，人们就需要更多的主食去填饱肚子，那么主食中的大量碳水化合物会在人体中形成大量的甘油三酯，另外，不仅肥肉里面会有大量的脂肪之外，油，花生等食物中也会含有大量的脂肪，所以，吃素也不一定能够降低血脂。

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2、不吃动物油就能降血脂
很多人都觉得动物油吃多了会升高血脂，改成吃植物油或橄榄油就能降低血液的浓度。
大家都知道动物油中含有大量的脂肪，经常吃动物油会导致血脂上升，但是也并不是不吃动物油就能够降低血脂的，除了动物油之外，植物油也是不能多吃的，热量同样会很高，吃多了也会使血脂升高。

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日常多吃这三种食物，血脂稳定不上升，保护血管1.补充降脂营养素—珍寿安酸
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