红豆皮冻的做法 ， 筋道又爽口 ， 爱吃甜品的朋友可以动手试试 。 制作方法:准备200克红豆 ， 提前浸泡一夜 ， 加入1000毫升的水大火烧开后转小火 ， 把红豆煮熟 。

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红豆煮熟以后把汤舀出来一些 ， 计算一下剩余红豆和水大概的重量 。 按照一勺淀粉和7勺水的比例调配 。

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准备一勺淀粉 ， 在加入2勺清水搅拌成糊状 。

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调小火后一边搅拌一边倒入调好的淀粉

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搅拌至透明 ， 鼓大泡时关火即可出锅

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趁热倒入容器里 ， 用筷子把表面抹平

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在常温中静置2个小时 ， 使它凝固定型 。

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用手轻轻拨一下容器内的边缘即可脱模 。 脱模后倒入面案上

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切成小块装盘

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在皮冻上撒上一层白糖 ， 就可以食用啦！

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既好吃又筋道的红豆皮冻制作完成 ， 有兴趣的朋友可以动手尝试一下 ， 也可以收藏起来！
【红豆皮冻的做法|红豆皮冻的制作方法，筋道又爽口，爱吃甜品的朋友可以试试】来源：乐鱼爱搞笑

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