关注糯米藕有养血|糯米藕在家做只要这3步到位，保证成功.味道吗？吃一次就会忘不了关注

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糯米藕有养血，健脾，开胃的食疗效果，藕中又添加了具有补中益气，健脾养胃的糯米，用这两样宝贝做的美味，可以帮我们“按摩”饱餐过大鱼大肉的胃。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时.

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【关注糯米藕有养血|糯米藕在家做只要这3步到位，保证成功.味道吗？吃一次就会忘不了】然后藕去皮，同时还需要准备红枣，冰糖，一个苹果.

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然后把藕从一头切开。（头和身子约4厘米处切掉，头不要扔）.

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再把泡好的糯米填满藕孔（一定要填满，用筷子把糯米压紧实了），再用粗点的牙签把头重新固定在藕身上.

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把所有材料放入锅中，加入水漫过藕的位置。

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开火煮1小时左右。用牙签扎一下藕，牙签可以轻松插入就煮好了。

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煮好的藕可以在锅里浸泡至凉后取出。切成片.吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了喜欢吃的朋友可以试试，只要这3步到位，味道不错的哦。 1.买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。 2.将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟3.煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
来源：今人说古V

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