关注这段时间|煲剧小零食别再买了，简单几步超美味，10块钱做出一大盆，超值关注

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这段时间，身边很多朋友都在看《亲爱的，热爱的》，午休或是下班后，都忙着煲剧，看这么甜的电视剧，当然也少不了小零食，今天和大家分享一道超级简单的小零食做法，简单几步超美味，咬一口，又香又脆，学会了再也不去外面买了。

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【关注这段时间|煲剧小零食别再买了，简单几步超美味，10块钱做出一大盆，超值】这道小零食就是【香脆椰子片】，只需要一个老椰子，在家轻松就可以制作，关键是不用加任何添加剂，比起外面买的零食，配料表上长长的各式添加剂，自己做吃得更放心。接下来一起看下具体的制作过程。

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【香脆椰子片】【食材】老椰子一个。做椰子片建议买老椰子，这样的椰子肉更香甜，今天这个花了10块钱，椰子壳和椰子皮让店老板帮忙去掉，回家后处理方便。

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【步骤】1.先把椰子水倒出来。椰子的尖头位置，用筷子或者小刀，可以轻松戳出一个小孔，然后拿个大杯子，把椰子水倒出来，得到一个椰子肉。

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2.椰子肉过一下轻松，洗去椰子壳的一些碎渣，然后切成薄片，切得越薄，就更容易烤脆。可以用削皮刀，削出来的椰子肉非常薄。

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3.取烤盘，垫上一层油脂，均匀地摆上椰子肉，一盘摆不完可以多准备几个烤盘，等下同时放入烤箱即可。

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4.把烤盘放入烤箱中层，上下火加热热风循环， 80度烤6小时，根据椰子肉的厚度调整时间。烤到后面可以尝试下脆度，不脆就继续烤，直至椰子肉的水分烘干后变脆。

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一盘又香又脆的椰子脆片就完成了，暑假小朋友在家想吃零食了来一盘，零添加吃得也放心， 10块钱一个的椰子，能喝椰子汁，还烤出一大盆的椰子脆片，超值。喜欢的朋友一起来试试。

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来源：振海谈食

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