什么食品养胃 什么食品养胃又补胃


什么食品养胃 什么食品养胃又补胃

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【什么食品养胃 什么食品养胃又补胃】1、米类,粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢 。性平,味甘 。入脾、胃经 。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用 。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及 。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃之功效 。
2、菌类,蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用 。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良 。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效 。
3、蔬菜类,甘蓝,又名莲花菜,卷心菜,具有和胃的功效 。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天为一个疗程 。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效 。
4、肉类,牛肚有补脾胃,强筋骨的功效 。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效 。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效 。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃 。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效 。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的 。鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效 。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材 。