为什么病人越治越多？原卫生部副部长总结6条防病金言，值得细读( 二 ) 医生科普

据统计，中国高血压患者数量已经达到2.45亿，血压升高，势必对心脑血管、肾脏等造成威胁。因此高血压患者，要忌以下三类食物。
一是忌过咸，如腌制、加工肉类、蜜饯等，摄入食盐过多，容易导致血管血腔变细，血流阻力增加，造成排钠障碍，升高血压；二是忌兴奋饮食，如咖啡、浓茶、酒等，容易引起神经性，加重内脏负担；三是忌柚子，柚子含有钾元素，会增加降压药的灵敏性，加大药量，容易引起身体不适。
2、高血脂饮食要“三减”
高血脂患病率近10年增长是最快的，总体患病率高达40.4% 。血脂异常人群要注意“三减” 。
一是减胆固醇，饮食对胆固醇影响较小，但也需要严格控制，最好避开：猪脑、动物内脏、无鳞的鱼类等摄入；二是减糖，糖分在人体中代谢会转化为甘油三酯，而甘油三酯水平是判断高血脂的指标之一，除了注意糖的摄入，还要注意碳水化合物，这也是隐藏糖的来源；三是减脂，肥猪肉、鸡皮、鸭皮、各类油炸类等喊脂肪较高，需避开。

3、高尿酸饮食要“二忌”
高尿酸血症患病人数达1.7亿，而控制尿酸高，生活中要注意忌口两类食物。
一是忌超高嘌呤食物，如动物内脏，贝类、深海类水产品，浓肉汤，火锅以及甲壳类、干豆类等食物；二是忌果糖高的食物，如蜂蜜、芒果、葡萄等果糖高的食物，摄入人体，会导致尿酸快速增高。
4、糖尿病饮食有“三慎”
【为什么病人越治越多？原卫生部副部长总结6条防病金言，值得细读】中国糖尿病及糖尿病前期患病率已过50% ，血糖控制不理想，可能引起高血压、高血脂等疾病。因此保持血糖稳定，要谨慎三类食物。
一是慎吃精制主食，粽子、白馒头、烙饼、白米饭等精米精面容易引起升糖，建议日常以粗粮为主；二是慎吃高糖水果，如菠萝蜜、哈密瓜、无花果等，这些含糖量较高的水果，容易使血糖快速升高；三是慎吃淀粉含量高的蔬菜，如土豆、地瓜、芋头、胡萝卜、豆角等，这些都会容易引起血糖的增加。
5、慢性胃病饮食“五不碰”
30~50岁的人群胃病发病率高达70% ，慢性胃病要注意调理，同时最好少碰几类食物。
一是不碰凉性食物，像雪糕、冰激凌、冰沙等以及梨、提子、丝瓜、冬瓜、白萝卜等凉性食物；二是不碰肥腻食物，如肥肉、内脏等脂肪较高的食物；三是不碰辛辣食物，辣椒素可对胃粘膜造成刺激，吃辣还会加重胃溃疡；四是不碰产气食物，如萝卜、卷心菜、韭菜等，容易引起胃胀气；五是不碰富含鞣酸的食物，如吃山楂、石榴、柿子、浓茶等，会造成胃功能失常。

总之，想要一个好的身体，离不开科学饮食，适当锻炼以及规律睡眠。若能做到这些，自然就大大降低患病风险。
参考资料：
[1
《医学越来越发达，病人却越来越多，这说明了什么？》.健康时报.2019-08-03
[2
《为什么现在医学越来越发达，生病的人反而比以前更多了？》.健康时报.2022-03-03
[3
《病人不忌嘴，医生跑断腿！生什么病忌什么口！这份清单快收好~》.我是大医生官微.2022-02-20
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