大脑能耗占到人体的20%，如此的高，为什么多动脑子不能减肥？大脑

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提问：大脑能耗很高，为什么没有多动脑子的减肥方法？

描述：按不同的统计口径，大脑的能耗约占静息时的20～25% 。感觉有点异想天开，但理论上好像也不是不可能。另一种提问方法：高脑力劳动者是否肥胖率更低？

其实，多对大脑进行感官刺激，比多动脑子更能减肥。
不要以为我是开玩笑，这是真的。
很早以前就有研究表明，当进行感官刺激，或者画面想象的时候，脑氧化代谢(rCMRO2)会升高。最高可让整个大脑的脑氧化代谢(rCMRO2)升高10%[1
。

A-休息时的脑氧化代谢 VS B-进行画面想象时脑氧化代谢
当进行画面想象时，无论前额叶、新纹状体、丘脑、顶内皮层、后顶叶皮层等区域的脑氧化代谢(rCMRO2)都有所增加。
进行视觉刺激，单独监测视觉皮层发现[2
：
视皮层平均脑氧化代谢(rCMRO2)增加量为15.6±8.1% 。脑血流量(CBF)增加量达到50%左右，甚至贡献了整个大脑血容量(CBV)的29.6±18.8% 。
已知大脑代谢率为人体的20% ，增加10%虽然并不算多，但也有2% 。

在其它代谢不变的情况下，如果你坚持看50天刺激画面，相当于减了一天的人体基础代谢。
人体一天平均基础代谢为2000大卡左右（男性偏高一些，女性偏低一些）。
1g脂肪9大卡，相当于减肥了222g脂肪。
如果每天看刺激画面，而且睡觉时每时每刻都梦到刺激画面……理论上一年足足可以减肥1.5kg脂肪，也就是3斤。
连续看10年刺激画面，理论最高可减30斤脂肪，从小胖变成小帅。

以上减肥建议仅供参考，如在减肥过程中，出现不可控摄食增加，越减越肥，或因偶然传播刺激画面违反法律，不得不蹲小黑屋，本人概不负责。

回到问题本身：为什么多动脑子，不能减肥呢？
研究表明[3
[4
，当进行思维活动（威斯康星卡片分类试验）的时候，总脑氧代谢率(CMRO2)基本保持不变，但脑血流量(CBF)却增加了15% ，葡萄糖代谢率(CMRglc)增加了12% 。
总体脑氧代谢率不变，说明在思考的时候，大脑有氧呼吸基本维持不变。

但为什么葡萄糖代谢率(CMRglc)会增加呢？
因为，大脑其实还有其它代谢活动，例如无氧呼吸。
安静状态下，大脑的无氧呼吸率较低，大脑被激活后，无氧呼吸率增加。
很多人可能会想，无氧呼吸不是肌肉爆发时，短时大量利用能量不得不采用的利用方式吗？会产生有害的乳酸。为什么大脑会在思考的时候，产生有害的东西呢？
其实和大家所想像的相反，大脑在思考时产生乳酸，其实是一种更有利的大脑活动。
越来越多的研究表明，乳酸不仅是神经元的关键能量来源，还是一种信号分子。
神经元的存活、长期记忆形成，甚至海马体神经发生，都有乳酸的参与[5