大脑能耗占到人体的20%,如此的高,为什么多动脑子不能减肥?( 二 )




总之 , 大脑的乳酸平衡 , 对维持大脑功能具有重要作用 。 当然 , 乳酸过多也有害 。 所以大脑会排出多余的乳酸 , 从而维持平衡 。
可以通过大脑排出的乳酸量 , 来判断大脑进行的糖酵解活动 。
研究却发现 , 思考的时候大脑乳酸排量虽然有所增加 , 但增加量比起预期小了很多 。
所以更大的可能性是 , 更多的葡萄糖应该是转化成了脑糖原 。
而脑糖原除了参与供能外 , 同样具有巩固记忆的作用 。
大脑进行思考时 , 脑糖原和乳酸都会增加 , 这是合乎大脑机制的 。
因为当人进行思考时 , 大脑会不断地调取记忆 , 然后进行思维加工 , 并最终通过海马体加工 , 再次把长期记忆储存在前额叶中 。 也即 , 我们每一次思考 , 都会对记忆进行全新的加工 。
所以 , 脑糖原和乳酸的增加本身就是有利于记忆加工的 。

但问题来了 , 进行思考时 , 大脑额外增加的能量究竟有多少?
葡萄糖一部分储存为脑糖原 , 那增加的12% , 就只有小部分糖酵解成了乳酸 。
我们姑且认为有6% 。
无氧糖酵解的能量利用率太低了 , 仅仅只有葡萄糖彻底氧化分解的6.9%(47/686) 。
也就是说 , 增加的能量代谢仅仅只有大脑葡萄糖能量代谢的0.414% , 更是只有人体的0.0828% 。

最后我们可以得出结论:
先前通过视觉刺激 , 你一年就能足足减肥3斤 。
现在你想要多动脑子减肥的话 , 哪怕你每天24小时不停地思考 , 做梦都在思考 , 也需要24年的时间 , 才能减3斤脂肪 。
减个10斤 , 差不多需要用一生的时间 。
当然 , 要达到这个效果 , 还需要你日常活动的代谢量 , 绝对不会受到思考的影响 。
因为……
思考仅仅让你每天少散步50秒 , 你的减肥计划就彻底泡汤 。

最后可能有人会想帮题主反驳说 , 明明有人连续进行象棋、围棋竞技的时候 , 出现暂时暴瘦的现象 。
但我需要说明的是 , 象棋、围棋其实是名符其实的体育竞技 。 象棋这种体育竞技 , 能量消耗主要来源于肌肉 。
基本上人一紧张的时候 , 应激一下 , 肌肉就会抖抖簌簌地搞事情 。
除此之外 , 长久的维持固定姿势 , 也需要不断地牺牲ATP , 让你的肌动蛋白大军在微观状态不断收缩 , 从而维持你宏观的稳定 。 不然你蹲个马步大汗淋漓的热量是哪里来的?
下棋虽然动脑子 , 但 , 动脑子≠体育竞技 。
参考

  1. ^Roland P E Eriksson L Stone-Elander S et al. Does mental activity change the oxidative metabolism of the brain?[J
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    . Magnetic Resonance in Medicine: An Official Journal of the International Society for Magnetic Resonance in Medicine 1999 41(6): 1152-1161.
  3. ^Dalsgaard M K. Physiology News Magazine[J
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  4. ^Persistent resetting of the cerebral oxygen/glucose uptake ratio by brain activation: evidence obtained with the Kety-Schmidt technique
  5. 【大脑能耗占到人体的20%,如此的高,为什么多动脑子不能减肥?】^Wang J Cui Y Yu Z et al. Brain endothelial cells maintain lactate homeostasis and control adult hippocampal neurogenesis[J
    . Cell Stem Cell 2019 25(6): 754-767. e9.