每一个地方的人都会根据自己的生活方式养成一种生活习惯!这不|襄阳人喝早酒的习惯,缘于牛肉面的兴起
每一个地方的人都会根据自己的生活方式养成一种生活习惯!这不 , 襄阳人就因为早上吃牛肉面 , 养成了喝早酒的习惯 。 早上 , 来一碗牛肉面 , 几碗黄酒 , 几个蒜瓣 , 几个人围坐一起 , 边吃面边吃蒜瓣 , 边喝黄酒边吹牛 , 一些酒量大的人嫌喝黄酒不过瘾 , 喝上了白酒 。 吃完面喝完酒以后 , 一个个面红耳赤 , 头晕晕乎乎的 , 一副很惬意、很爽的样子!

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其实 , 过去的襄阳人是没有喝早酒的习惯的 。 在上个世纪 , 那时候 , 襄阳的早餐饮食都很清淡 , 油气不大 , 也没有黄酒 , 但早餐的品种很丰富 , 比如稀饭油条、糊拉汤、包子稀饭、窝子面等等 。 自牛油面进入襄阳以后 , 以高油腻、麻、辣、香而赢得了襄阳人的口味 , 于是 , 牛肉面加黄酒在襄阳流行开来 , 导致襄阳的很多传统小吃因少有人吃而退出了市场!至于高油腻的牛肉面吃出了众多的高血脂、高血压 , 大家全然不顾 , 因为美食与健康无关!白米稀饭没油气 , 对健康有利 , 但吃在嘴里无味啊!所以 , 众多的人把享受口福放在第一位 。

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【每一个地方的人都会根据自己的生活方式养成一种生活习惯!这不|襄阳人喝早酒的习惯,缘于牛肉面的兴起】现在 , 喝早酒的人分两种人两个时间段 。 一种人是退休的人和自由职业者 , 他们不受上班时间的约束 , 每天早上都可以来一碗面来一碗黄酒 , 慢慢的吃慢慢的喝 , 另一种人是上班族 , 早上要上班 , 时间紧 , 还有 , 喝黄酒不能开车上班 , 只有到了双休天 , 他们才尽情的去吃牛肉面喝黄酒 , 享受美味!

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来源:紫色兰苑
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