疙瘩汤怎么做好吃？婆婆教你一招，一碗下去，一家人抢着喝疙瘩汤对于北方人来说是家家

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【疙瘩汤怎么做好吃？婆婆教你一招，一碗下去，一家人抢着喝】疙瘩汤对于北方人来说是家家户户常见常做的一道美食，在长辈们看来，天气寒冷的早上喝一碗温热的疙瘩汤，胜过吃任何补品，家里大人孩子感冒生病了，长辈们会搅一碗白水面疙瘩，一碗下去喝着肠胃舒服，要是没有胃口了，汤里加点丝瓜，或者西红柿，爽口又开胃，别提多舒服了。

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说起这面疙瘩汤，初为人母的时候，我不会做饭。婆婆经常给孩子做面疙瘩汤，那会我潜意识里觉得这死面疙瘩难以消化，孩子生病了，本身就不舒服，为什么还要给喝难以消化的疙瘩汤呢？后来看到婆婆做好我才明白，原来面疙瘩的手法直接决定了你做的这碗汤，到底好消化还是难消化，不会搅疙瘩的搅出来全是一个个死面疙瘩球，会搅出来的是一个个珍珠大小，粒粒筋道的小疙瘩。后来，我自己学着做了几次，总觉的不如婆婆搅出来的好吃，直到婆婆看我搅面的时候，我才知道我搅疙瘩的时候就做错了，经过婆婆指点后，现在终于学会了。家里三天两头做疙瘩汤，碰巧现在菜市还能买到丝瓜，抓住秋天的尾巴，坐上一锅丝瓜疙瘩汤，那绝对鲜美极了，果不其然，做好的丝瓜疙瘩汤，一家人抢着喝，太过瘾了。

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丝瓜疙瘩蛋汤