哈喽大家好|这菜我家一周吃三次,鲜香脆嫩,上桌2分钟光盘,老公说比吃肉香

哈喽大家好|这菜我家一周吃三次,鲜香脆嫩,上桌2分钟光盘,老公说比吃肉香】哈喽大家好 , 我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣……天气越来越暖和 , 吃烧烤的季节又到了 , 可是现在这个状况 , 真心不想出去吃……那好吧 , 为了健康饮食 , 还能省钱 , 就自己学着做菜吧~
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今天这道菜呀 , 看上去就非常好吃 , 比外面烧烤好吃多了 。 为什么这么说呢?因为我用铁锅炒出了烧烤味呀…………而且铁板鱿鱼吃过吗?比铁板鱿鱼还好吃呢……自从我学会了做这道菜呀 , 老公连出去吃烧烤的激情都没了 , 整天念念叨叨想念我烧的这道菜~就是今天要分享的这一道——爆炒香辣鱿鱼须 , 可能是吃一次就上瘾 , 然后吃好几次都吃不够吧 , 所以老公才会念念不忘这道菜…………这款鱿鱼须好吃鲜味足 , 香辣过瘾 , 口感脆嫩 , 别说配啤酒 , 配米饭也能多吃3碗 , 即使不吃饭不喝酒 , 单挑也能几分钟光盘……真的可以试一下 。
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这款爆炒香辣鱿鱼须真的很好吃 , 家里老公孩子的最爱 , 我们家一周至少要吃三次 , 真的吃不够 , 有烧烤的味道 , 因为是爆炒 , 所以香味更浓 , 真的 , 我老公多么爱吃肉的人 , 都说比吃肉都香……这道菜简单易做 , 5分钟就出锅 , 简单好吃……配方和做法分享下 , 喜欢可以收藏试试哟 。 ………………………………………………——爆炒香辣鱿鱼——食材准备鱿鱼须1斤 , 洋葱半个 , 辣椒 , 姜 , 蒜调料:蚝油 , 生抽 , 老抽 , 料酒 , 盐糖黑胡椒粉
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制作步骤1:鱿鱼须洗干净沥水 , 洋葱切好姜蒜拍碎 , 辣椒切好
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2:锅里放油烧热 , 放入姜蒜炒香 , 放一勺豆瓣酱 , 小火炒出红油 。
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3:放鱿鱼须爆炒 , 再加入一勺料酒 , 两勺生抽 , 一勺蚝油 , 一勺老抽 , 继续爆炒 。
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4:把切好的辣椒放进去炒匀
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5:紧接着放入少许食盐 , 白糖 , 黑胡椒粉 。
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6:翻炒均匀就可以了 , 入锅不到5分钟就出锅 , 是不是很简单 , 爆炒的很香
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就这样一份比烧烤还好吃的爆炒香辣鱿鱼做好了 。 看上去就很有食欲 , 喜欢的 , 你也可以试试 。 我用的是速冻鱿鱼须 , 买了好几次也没看多少钱一斤 , 很香很好吃 。 新鲜的鱿鱼须应该会更香吧 , 因为我们就近买不到新鲜的鱿鱼 , 所以吃习惯了这种 。 注意 , 鱿鱼不要炒时间太长 , 否则口感不脆嫩 , 也就是炒老了就不好吃了 。
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敏茹意精品厨娘原创首发~禁止盗图抄袭自从学会了道菜 , 老公连烧烤都戒了 , 两瓶啤酒一盘它 , 别提多滋润……(我是本文原创作者:敏茹意精品厨娘)每天在这里更新不一样的美食制作及技巧期待您的关注与支持 , 明天见~