大家好|牛腩这样做太美味，搭配芋头更加醇香，美味又解馋，孩子特爱吃大家好

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

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相对于很多肉食美味来说，
应该算是孩子们非常爱吃的家常菜式。
虽然生活中的家常菜也就那几样，
【大家好|牛腩这样做太美味，搭配芋头更加醇香，美味又解馋，孩子特爱吃】但由于是家人亲手烹饪的美食，
之中蕴含了满满家的温暖。
所以即便我们吃了几十年，
依旧能从中感受到百吃不厌的味道。
其实笔者对于家中孩子的育儿辅食平时就十分注意。
即便是荤类食材，
自己也大多会选择荤素搭配的烹饪方式。

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就拿今天分享的这款牛腩芋头煲来说，
虽然很多孩子已然对于红烧牛腩、土豆炖牛腩等等美味非常熟悉了，
但对于一款略带土家风味的美食而言，
相信应该能给他们一些新鲜感。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。

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【美食名称】：牛腩芋头煲
【准备原料】：牛腩一斤，芋头350g ，葱姜蒜适量，三勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，五粒冰糖， 1g的盐和鸡精。

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第一步：首先把牛腩切成3cm见方的小块，然后直接放入400ml的清水锅中，加入一勺料酒，三片姜，大火水煮六分钟后捞出，用清水清洗干净，控干备用。

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第二步：芋头去皮，滚刀切块，如果买回来的芋头是个头比较小的，直接去皮即可。

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第三步：锅中加入适量的油，五成油温爆香葱姜蒜末，随后把准备好的牛腩倒入锅中，大火翻炒至表皮微微干焦。

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第四步：随后把准备好的冰糖，蚝油，生抽，老抽， 2勺老抽加入锅中，适当翻炒至冰糖融化后，加入没过食材0.5公分的清水，开大火煮沸之后，盖上盖转小火焖煮45分钟。

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第五步：最后把准备好的芋头块倒入锅中，适当翻炒几下后，盖上盖继续焖煮20分钟后，就可以加入准备好的盐和鸡精，适当翻炒，大火收汁，就可以出锅品尝了。

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相对于今天这款美食来说，
笔者感觉应该是很多孩子的最爱。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。
来源：杨爸的育儿经