平菇炒鸡蛋食材：平菇300克、鸡蛋2个、葱2根、蚝油、1汤匙、老抽半汤匙、盐适量制作方法...|家常菜这样做，方便又简单，可以连吃三碗饭哦平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋
食材：平菇300克、鸡蛋2个、葱2根、蚝油、1汤匙、老抽半汤匙、盐适量
制作方法：1）平菇去根洗净手撕小朵，鸡蛋打散，葱切段备用
2）锅中放油烧热鸡蛋放进去煎定型之后炒散装盘备用，利用锅里底油葱段放进去翻炒出香味，加平菇翻炒至软（此时会出汁）
3）放鸡蛋一起翻炒加盐、蚝油、老抽、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

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2.萝卜肉丸子
【平菇炒鸡蛋食材：平菇300克、鸡蛋2个、葱2根、蚝油、1汤匙、老抽半汤匙、盐适量制作方法...|家常菜这样做，方便又简单，可以连吃三碗饭哦】食材：猪肉400克、白萝卜半斤、葱半根
制作方法：1）猪肉去皮（7皮瘦3分肥我觉得刚好）剁碎，萝卜切碎，挤去多余水分，葱切碎一起放入
2）加适量面粉，适量盐，加1汤匙生抽， 1汤匙蚝油，半测报料酒，适量鸡精，少许黑胡椒，一个鸡蛋清，充分搅拌均匀备用
3）锅中放适量的油烧热（筷子放进去有密集气泡就能放萝卜丸子了）左手虎口位置挤出圆球，右手汤匙舀下来放进锅里，中小火炸至表面金黄控油捞出即可

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3.娃娃菜粉丝汤
食材；娃娃菜一棵、粉丝一小捆、火腿肠一根、葱一根、蒜瓣2个
制作方法：1）娃娃菜去根洗净，火腿肠切片，粉丝提前热水泡软，葱切段蒜瓣拍碎备用
2）锅中放少许油蒜瓣翻炒之后放娃娃菜和泡软的粉丝和火腿，加2碗水，放浓汤宝一个（如果家里没有就放骨头汤超级鲜美哦）
3）加少许盐和鸡精，煮开继续煮娃娃菜变软，撒葱花出锅！

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来源：幽默搞笑小飞