为认真做好食品销售环节新冠疫情物防工作 ， 做到遇有情况能够及时溯源 ， 及时管控 ， 依法处置涉疫食品 ， 有效阻断新冠病毒可能的传播途径 ， 最大程度减轻新冠病毒对公众健康造成的危害 。 依据吉林省市场监督管理厅《食品销售环节涉疫食品应急处置预案》、长春市市场监督管理局《长春市进口冷链食品疫情防控应急预案》 ， 为有效提升监管人员和食品销售主体的应急处置能力 。 8月12日 ， 由长春市市场监督管理局主办 ， 绿园分局承办的“2021年食品销售环节涉疫食品应急演练”桌面推演在绿园分局机关圆满组织完成 。
【绿园|长春市市场监督管理局2021年食品销售环节 涉疫食品应急处置演练圆满完成】 此次演练 ， 以我市某区某市场进口涉疫食品应急处置为背景 ， 演练了市局、分局联动处置的全过程 。 共分为应急响应、溯源排查、紧急部署、后续处置、响应终止五个板块 。 重点演练了应急响应、溯源排查和后续处置三个要素 。 演练中 ， 通过利用“吉冷链”追溯系统检索及对涉事现场开展溯源排查 ， 通过组织执法人员直接前往事发现场溯源排查 ， 做到来源清、数量准、去向明 ， 并做到处置措施得当 。 通过演练 ， 有效提升了监管人员的应急处置能力 ， 演练取得了圆满成功 。

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