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怎样挑选鸡蛋
1.看生产日期
最好购买7天内生产的鸡蛋
2.“听声音”
拿起鸡蛋在耳边摇晃 ， 若没有声音 ， 便是较新鲜的鸡蛋 ， 若鸡蛋内有晃动的声音 ， 便是陈蛋 。
3.看外观
看鸡蛋外观是否清洁干净、是否有裂痕 ， 不洁净或者有裂痕的蛋壳更易受到微生物污染 。
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