痛风可以吃哪些水果能吃?哪些不能吃?

本期解读:1水果能降尿酸的原理是什么?2痛风哪些水果能多吃?3痛风哪些水果要少吃?
痛风是嘌呤代谢紊乱所致的代谢性风湿病 , 历史上达·芬奇、牛顿、元代开朝皇帝忽必烈等名人都长期遭受痛风的折磨 。 疼痛度堪比生孩子 。 一些水果可以升高尿酸 , 诱发痛风 , 有针对性地选择水果 , 不仅能控制嘌呤摄入量、还能抑制尿酸生成和排除多余尿酸 。
痛风可以吃哪些水果能吃?哪些不能吃?
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1水果能降尿酸的原理是什么?
低嘌呤、碱性食物、丰富的维生素C和高钾的水果是降尿酸的四个原因 。 水果嘌呤含量相对较低 , 碱性食物有利于尿液的碱化及尿酸的溶解 , 维生素C可降低血尿酸 。 研究证明 , 给予维生素c500mg/d , 观察2月 , 血尿酸每天平均降低0.5mg 。 维C还可增加患者的肾小球滤过率;高含量的钾离子有利尿的作用 , 可以有效的促进尿酸的排出 。
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2痛风哪些水果能多吃?
鲜枣、石榴、番石榴:含嘌呤量很低 , 维C含量很高 , 含钾离子量也高、番石榴也是碱性食物 , 可以调节体内酸碱平衡 , 鲜枣和石榴含糖量稍高 , 要控制量 。 樱桃:含糖量不高 , 而且含有花青素 , 能提高肾小球对尿酸的滤过作用 , 降低肾小管对尿酸的再吸收 , 可以降低尿酸对人体的伤害 。 桑葚、桔子、柠檬、橙子、木瓜:所含维生素C含量比一般水果高 , 维生素C能溶解粘在关节处的晶体 , 缓解高尿酸带来的伤害 。 此外 , 西瓜有利尿功效 , 可以很快排出所产生的嘌呤 , 所以不会对尿酸产生显著影响 。 而同样有利尿祛湿功效的冬瓜、薏米等食物 , 痛风患者平时也可多吃 。
痛风可以吃哪些水果能吃?哪些不能吃?
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每100g水果含量 , 推荐度:红色(100%) , 橙色(80%) , 绿色(60%) , 黑色(0-10%) , 蓝色(不明确)
3痛风哪些水果要少吃?
含较多果糖的水果会诱发痛风 。 由于果糖会减少尿酸的排泄 , 从而导致尿酸增高 , 增加痛风复发的风险 。 因此吃水果防治痛风 , 尽量选用嘌呤、果糖及葡萄糖含量较低 , 维C和钾离子含量较高的水果 。
山楂:含糖量高 , 不利于尿酸的排泄 。 虽然不含嘌呤 , 维C含量高 , 含有花青素 , 可以降低体内的尿酸含量 , 但会导致尿液的酸化 。
香蕉:香蕉含糖量稍高 。 虽然钾元素含量比较丰富 , 同时也是碱性水果 , 帮助保持人体的酸碱平衡 , 促进尿酸的溶解和排出 。
榴莲:含嘌呤量较高 , 痛风患者不宜食用 。
还不明确的水果:
草莓、猕猴桃:草莓、猕猴桃含糖量低 , 维C含量高 , 但含嘌呤量也高 , 所以这几种水果能不能降尿酸还不明确 。
此外 , 痛风患者每天吃水果的量最好控制在200-300克之内 。
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