这种苹果现在正当季|它是“丑苹果”，脆甜可口，可惜很多人不识货这种苹果现在正当季

这种苹果现在正当季，样子很“丑” ，味道却甜，可惜很多人不识货！

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苹果是秋季大量成熟的水果之一，而且产量大，耐存储，口感香甜好吃，深得大家的喜欢。苹果的品种很多，大家一般在买苹果的时候，都会选择那些卖相好看，造型漂亮的品种。比如说山东的红富士，甘肃的花牛等。确实这些苹果都很好吃，不过今天要给大家介绍另外一种好吃的苹果。

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这种苹果现在正当季，而且样子看着很“丑” ，但是味道却甜，果汁多甜度高，脆甜可口，可惜很多人不识货！它就是“丑苹果” ，丑苹果的果形不像红富士那么周正，果皮的颜色也没有花牛那样匀称。反而是看起来给人一种“锈迹斑斑”的感觉，单看外表真是名副其实的丑苹果，让人不想吃它。

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但是它的味道特别甜，平均甜度可达20以上，因为它的果心部分含有冰糖心。切开以后，几乎每一个都有糖心，看着就像是半透明一样的感觉，味道特别甜。远比一般的苹果要好吃的多，只可惜很多人一看它的样子很丑，就不愿意吃它。

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【这种苹果现在正当季|它是“丑苹果”，脆甜可口，可惜很多人不识货】丑苹果之所以能形成冰糖心，主要和环境、气候有很大关系。一般多在高海拔地区才能形成糖心，因为高海拔地区光照时间长，生产的糖分多；加上昼夜温差大，导致糖分被大量积累下来，所以多数都有冰糖心，而11月份正是积累糖分形成糖心的时候。

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不过这种苹果也有缺点，就是高海拔地区，因为环境的原图，导致苹果果皮的果锈很多，手感粗糙不光滑。看着很丑，卖相比较差，经常被大家“以貌取果” ，备受嫌弃。另外糖心多的苹果，相对别的苹果，它不耐存储和运输，很多商贩不愿意囤积这种苹果，所以很多人都没吃过。

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赵传有一句歌词叫“我很丑，可是我很温柔” ，套用到丑苹果上，就是“我很丑，可是我很甜” 。其实这种丑苹果的味道非常好吃，可惜很多人不识货，和它擦身而过。

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现在正是这种丑苹果大量上市的季节，如果你遇到了，不要嫌弃它丑丑的样子。给丑苹果一个为自己“正名”的机会，可以尝尝，味道真的很甜很好吃。