饮食|透析前该怎么吃,才有好的透析效果呢?
对于透析患者而言 , 因为要严格控制干体重 , 所以饮食一直是大家最为关心的问题之一 。
如果每日能量摄入不足 , 机体会分解、消耗蛋白质转为热量 , 出现负氮平衡 , 影响机体健康 。
如果吃的太多导致蛋白质补充过剩 , 磷和饱和脂肪酸也会过剩 。
只有采用合理的饮食 , 满足机体新陈代谢所需的能量 , 补充每次透析丢失的营养物质成分 , 才能使透析患者生理机体处于一个良好的循环状态 。
【饮食|透析前该怎么吃,才有好的透析效果呢?】

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进行透析前的饮食 , 静康中医专家给出了以下五点建议:
一 早 餐
主食可以选择一种或两种 , 比如馒头、包子、米饭、馅饼等等 , 加上鸡蛋或者蒸鸡蛋羹 , 再配上自己现做的凉拌小菜 , 白菜丝或者黄瓜丝 , 一定要记得少放盐 , 同时也可以选择喝一杯豆浆 。
二 午 餐
午餐可以选择米饭、馒头这类主食 , 建议适当吃一些蒸南瓜 , 南瓜含有丰富的膳食纤维 , 而且升糖指数低 , 适合糖尿病肾友们食用 。

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菜品方面可以选择海参、洋葱、西蓝花、胡萝卜等 。
三 晚 餐
晚餐主食可以选择一碗米饭 , 一块南瓜或者面条 , 记得不要喝面汤;
菜肴则可以选择像宫保鸡丁、清蒸鲈鱼 , 烧茄子 , 手撕甘蓝 , 清炒秋葵等家常菜 。
总的来说蔬菜每天推荐300-500g 。
四 加 餐
两餐之间如果觉得饿 , 可以选择喝一杯牛奶或者吃点水果 , 像苹果、蓝莓、菠萝、草莓等低钾水果 , 选择一种或者两种 , 推荐一天用量200g(大概就是一个中等苹果大小的重量) 。
除了水果之外 , 还可以选择自制的一些小零食或点心 , 透析时也可以少量带一些 , 减少包装类食品摄入 。
五 饮水的控制
在家喝水的话最好选择带刻度的水杯 , 这样可以很好的控制每天的饮水量 , 不至于增重太多 。

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总的来说每天食用的种类丰富一些 , 改变烹饪方式 , 自行设计食谱 , 尽量做到食品的色香味俱全 , 以增进食欲 , 保证摄入足够的营养物质 。 避免不控制饮食和偏食 , 主副食搭配合理 , 注意饮食卫生 , 保证食品质量 。

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