三高|中老年人多吃5种蔬菜，对血管最好，远离高血压、高血脂！症状|北京大学人民医院

三高血管疾病是中老年人最常见也最害怕的疾病类型。想要血管好，平时需要养成良好的饮食习惯，有些蔬菜是具有养护血管作用的，多吃能够清理血管、预防三高。
这5种常见蔬菜对血管最好

文章插图
（1）茄子
茄子中含有大量的维生素p，维生素P的作用是保护血管、维持血管的弹性、预防血管硬化清理血管垃圾。平时吃茄子的时候不要选择太油腻的吃法，最好的清蒸少盐。

文章插图
（2）木耳
木耳，尤其是黑木耳，它有一个外号叫做“血管清理专家”。经常食用黑木耳能够降低血小板凝集，预防血栓。木耳中含有不饱和脂肪酸和粗纤维，能够降低胆固醇、清除血管垃圾，具有降低血脂、预防心血管疾病等食疗价值。

文章插图
（3）西蓝花
西蓝花抑制被称为抗癌作用最好的蔬菜，但是它的预防三高、保护血管的作用一样很好。它含有生理活性物质皮甙，能把血液粘度降低、预防血液粘稠，降低血脂、预防高血压。

文章插图
（4）大豆
大多数的豆类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸，具有清除多余胆固醇的作用，能够预防高血压、高血脂等作用，也能够软化血管、预防血管硬化和血栓。

文章插图
（5）卷心菜
卷心菜也叫做包菜，它含有很多对血管有好处的成分：异硫氰酸盐、维生素、维生素K等等，能够保护血管的黏膜让血管中的血液加速循坏，保证血管的弹性。
【 三高|中老年人多吃5种蔬菜，对血管最好，远离高血压、高血脂！】欢迎评论讨论