高血压|进入秋天若条件允许，可多吃5种食物，味道好营养高为冬天打基础( 二 ) 肾病

为什么这么说呢？因为秋天气候干燥，而秋天产出的莲藕当中有着丰富的黏液蛋白、膳食纤维，这个时候的莲藕口感脆、甜，秋天经常吃莲藕可以养阴润燥。
莲藕的吃法较多，但是在燥热的秋天可以选择比较简单的吃法。将莲藕洗干净，简单焯水，然后加入适量调料，清清爽爽的味道正好可以对抗秋燥。

第四种：核桃
俗话说：秋天要少吃瓜，多吃果。秋天有一种味道好营养高的“果实” ，那就是核桃。
核桃与榛子、腰果、扁桃并称为“四大干果” 。大家别看核桃长相普通，其实它的营养功效是非常多的。经常听人说：“想补脑，吃核桃” ， “核桃不离手，能活八十九” 。如果老年人经常吃些核桃，腿脚结实，记忆力也好。
如果能够在秋天多吃些核桃，还可以增强身体免疫力，可以为冬天的健康打基础。当然，核桃不可一次性吃太多，每天吃3到4个就可以了。

核桃的吃法也是很多的，比如可以直接嚼着吃，可以入菜、煮汤，也可以与黄豆搭配打成豆浆喝，不过要说秋天最好的核桃吃法，那就要属枣夹核桃了。
自己制作枣夹核桃比较麻烦，建议大家可以直接购买制作好了的枣夹核桃。核桃的脆香混合着红枣的鲜甜，不要有添加剂，色素香精，口感比单吃核桃要好太多了。

第五种：橄榄油
秋天到了，大家要特别注意食物中的油脂摄入，避免脂肪堆积，身体负担会加重，还会影响冬天的身体健康。
建议每天的食油量要控制在每天25克，同时，将家中的大豆油、花生油更替成橄榄油，或许是一个不错的选择。

橄榄油被称为“液体黄金” ，橄榄当中的脂肪含量非常低，日常烹饪、凉拌菜品时使用橄榄油，就不需要担心油脂摄入过多。而且橄榄油可以调节体内胆固醇代谢，对身体有不错的补益效果。
橄榄油大多采用的是纯物理冷榨的方式，果木香气、营养保留都比较全面，秋天炒菜经常用橄榄油，可以起到“画龙点睛”的绝妙效果。

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