纤手搓来玉数寻 ， 碧油煎出嫩黄深 ， 莫愁前路无知己 ， 天下都识阿堂君 。 方便面作为快速消费食品成为了我们日常生活中不可替代的食品 。 因为方便面做法简单 ， 口感独特 ， 携带方便而被大众所喜爱 。 特别随着人们现在生活节奏越来越快 ， 工作压力越来越大 ， 方便面也经常被大家拿来当做正餐来食用 。

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可是我们吃方面的过程中无非就是：泡着吃、煮着吃、炒着吃、拌着吃了 。 今天阿堂哥给大家解锁一个新的吃方便面的技能—香煎方便面 。 我们一起来看看 。

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食材：方便面、火腿肠、鸡蛋、香葱、盐
【纤手搓来玉数寻|新技能：方便面还在泡着吃吗？煎一下，不一样的口感，香酥可口！】做法步骤：1、将方便面压碎 ， 火腿肠切小段 ， 葱切碎 ， 备用 。 2、将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离 ， 备用 。

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3、将方便面碎放入碗中 ， 加入蛋清、火腿肠、葱 ， 搅拌均匀 。

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4、平底锅热油 ， 在油温五成热时 ， 将搅拌均匀的方便面碎倒入锅中 ， 同时将蛋黄放在方便面中间 。

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5、小火慢煎 ， 当方便面成型后 ， 翻面继续煎 ， 直至两面金黄即可出锅 。 一道美味的香煎方便面就做好了 。 但是毕竟方便面是快速食品 ， 所以大家无论工作多忙 ， 压力多大 ， 还是要好好吃饭 。 方便面不要过度食用！

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今天和大家分享的新技能 。 特别适合做给自己的家人和朋友 ， 如果大家还有什么想了解的新的技能 ， 或者在美食上有什么独特的意见都可以给阿堂哥留言 。
来源：小杨聊美食

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