如何做水晶果冻

1、鱼胶粉放入碗中,加入300毫升纯净水 。使鱼胶粉充分吸入水份 。
【如何做水晶果冻】2、热开水20毫升中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉 。
3、糖水加入鱼胶粉水中搅匀,倒入果冻模中8分满 。
4、在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固,即可 。