户县肉臊子
原料:
1、瘦肉300g;
2、肥肉100g;
3、适量油;
4、盐4g;
5、八角2个;
6、桂皮2片;
7、酱油适量 。
做法:
1、将肉切成丁;
2、将肥肉倒入锅中;
3、将肥肉翻炒至出油,变成金黄色;
4、将准备好的瘦肉倒入锅中;
5、翻炒至肉变色;
6、翻炒至锅中的油变的清亮后,放入八角、桂皮;
7、锅中倒入适量的酱油、盐;
【户县肉臊子怎么做好吃】8、翻炒片刻即可出锅 。
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