白发脱发|白发脱发的人别慌！学会这“菜”，隔三差五吃一些，护发乌发中老年人

马上要到双十二了，想好要买什么东西了吗？会不会想多买点假发呢？还记得刚刚过去的双十一，有不少人囤了很多假发，数据显示，买假发的人还多是90后，看来现在不只中老年人要乌发、防脱发，年轻人也需要。现在的年轻人压力大，白发增多、掉发厉害。别着急，小编来帮你改善这种情况。
白发脱发的人别慌！学会这“菜”，隔三差五吃一些，护发乌发。核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。小编今天教大家做核桃鸡丁的做法，简单美味，跟着小编一起做吧！
核桃鸡丁

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By 杰米田园
配料：
鸡肉 350克、核桃 90克、花生油适量、精盐适量、酱油适量、酒适量、白糖适量、淀粉适量、葱姜适量
烹饪步骤：
1.鸡大胸肉洗干净，核桃去壳

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2.核桃仁入锅烫10分钟

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3.剥去核桃仁的棕色皮（比较费时）切成小块，不要切得太碎

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4.鸡胸肉切成丁，约1.5厘米

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5.加淀粉抓均匀
【 白发脱发|白发脱发的人别慌！学会这“菜”，隔三差五吃一些，护发乌发】

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6.倒油入锅，大火烧热，放入核桃仁，干炸约30秒，出锅备用

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7.鸡丁入锅，翻炒1分钟

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8.边炒边放入葱姜末

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10.加酒、白糖、盐稍炒（书中没有加盐）

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11.放入核桃仁，再炒数下即可出锅

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烹饪小贴士：
1、一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
2、二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。
3、三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
4、四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
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