土豆丝炒金针菇怎么做

食材主料,土豆3个,金针菇100克,辅料,葱适量,姜适量,油适量,盐适量,麻辣鲜适量,鸡精适量,酱油适量 。
1、土豆切丝,葱切末,姜切丝,金针菇洗干净晾干备用 。
2、锅里倒入油加热,放入葱姜爆香 。
3、放入土豆丝煸炒2分钟左右 。
4、放入金针菇,鸡精,酱油,麻辣鲜,盐煸炒至土豆丝炒熟 。
【土豆丝炒金针菇怎么做】5、出锅 。